E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПироги
Блинный штрудель

Блинный штрудель с яблоками

Блинный штрудель - очень вкусный десерт, который легко и просто создается, если у вас есть в наличии тонкие блины. Его начинка - классическая, такая же, как и у обычного штруделя: томленые яблоки в карамели с орехами и изюмом, а вот вместо теста - румяные блины. Подавать такой десерт можно с шариком мороженого: пломбира, крем-брюле, шоколадного или с топпингом, джемом, вареньем.

Рецепт будет очень актуален на Масленицу, когда в каждом доме выпекаются румяные круги из теста к завтраку, обеду или ужину. К тому же вам потребуется буквально 15-20 минут, чтобы подать ароматное лакомство к столу. Помните о том, что в духовке штрудель должен томиться около 10 минут, но не больше, иначе блины подгорят. Лучше всего заранее разогреть технику перед выкладыванием блинного рулета в нее. Заранее испеките тонкие блины по любому из блинных рецептов на нашем сайте, например по этому - "Бабушкины блины на молоке".

Аймкук

Ингредиенты

Блины тонкие - 6-8 шт.

Яблоки кисло-сладкие - 2 шт.

Сахар - 4 ст.л.

Грецкие орехи - 2 ст.л.

Изюм - 2 ст.л.

  • 203 кКал
  • 20 мин.
  • 10 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Итак, подготовьте блинчики на молоке, яблоки, изюм и орехи. Начнем кулинарить.


Яблоки очистите от кожуры, промойте в воде, разрежьте на четыре части и удалите семена. Нарежьте средними кубиками.


Всыпьте изюм и раскрошенные ядра грецких орехов.


Всыпьте сахарный песок и перемешайте. Выложите всю начинку на сковороду и потушите в течение 5-8 минут на среднем нагреве, пока яблоки не выпустят сок и он наполовину не испарится.


Готовая начинка должна быть мягкой.


Выложите на рабочей поверхности 6 или 8 блинов друг на друга. На середину выложите приготовленную начинку.


Заверните края блинов и скрутите заготовку рулетом. Выложите ее на противень, а его засуньте в разогретую до 180°С духовку на 10 минут. Нужно, чтобы блины стали хрустящими, но не подгорели.


Извлеките блинный штрудель из духовки и слегка остудите. Нарежьте порционными кусочками и подайте к столу с чаем, латте, капучино и т.д.


Приятного вам!


Блинный штрудель с яблоками — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 1386

    Рецептов

  • 171

    Подписчиков

  • 140

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Аленыч!!! Тока вчера напекла блинов! Надо будет купить яблоки и сделать
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, аааа, проснулась! Родственница!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика, проснулась уже хренову тучу часов назад. У нас уже 16 часов. Тока освободилась, ужин готовлю))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Жареные опята с картошкой в сметане

Стейк из цветной капусты в духовке

Пирог с кабачками и баклажанами

Томатный суп-пюре из свежих помидоров

Пирог с кабачком и морковью

Блинный торт с малиной

Творожный пудинг с желатином

Салат с маринованными опятами и корейской морковью

Вишневый курд

Тушеная индейка с баклажанами и кабачками

Шоколадный пудинг из молока и шоколада

Овсяная каша с яблоком и бананом

Творожная запеканка с яблоками в мультиварке

Куриное филе в сметане на сковороде

Мобильная версия сайта