Лимонная гранита
С удовольствием познакомилась с этим сицилийским десертом. Простейшее приготовление, можно сделать впрок и доставать из морозилки по необходимости.
Лимонный лед можно кушать ложечкой, а можно пить через трубочку, когда он немного подтает.
В жаркие дни этот десерт отлично утолит жажду. Такой фруктовый лёд очень понравится маленькому поколению.
Ингредиенты
Лимонный сок - 250 мл
Вода - 250 мл
Сахар - 130 г
- 88 кКал
- 0 ч. 20 мин.
- 2 ч.
- 2 ч. 20 мин.
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Процесс приготовления
Для лимонной граниты надо взять сочные, с тонкой шкуркой лимоны. Либо купить уже готовый сок лимона.
У меня ушло 4 средних лимона.
Сахар залить горячей кипяченой водой и размешать до его растворения. Остудить.
Выдавить сок из лимонов.
Смешать сок и сахарную воду. Влить в любую ёмкость с крышкой и убрать в морозилку до полного застывания.
Перед подачей, достать граниту и оставить при комнатной температуре минут на 10.
Затем размешать вилкой. Выложить лёд в креманки или бокалы и подавать.
Лимонная гранита готова.
Приятного аппетита.
Полезные подборки и рецепты ...
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий