E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Сырная запеканка

Сырная запеканка

Ингредиенты

Сыр (можно разный) - 200 грамм

Молоко - 1 стакан

Пиво - 0,5-1 стакан

Хлеб (любой) - 8 ломтей

Яйца - 4 шт.

Масло сливочное для смазывания формы

Специи - по вкусу

  • 177 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 2 голосов
22 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Как любителя сыра и хлеба (которыми я готова питаться каждый день) рецепт сырной запеканки с хлебом меня сразу зацепил. Сыр может быть любым и даже разным. Хлеб подходит и белый, и черный, и зерновой, то есть тоже любой. Точнее сказать, нужны сухари из хлеба. Пиво лучше брать светлое и некрепкое.


Это блюдо для взрослых!


Для того чтобы приготовить сырную запеканку в духовке, подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для сырной запеканки


Возьмите подсохший хлеб или приготовьте из имеющегося хлеба сухарики.


Для этого просто нарежьте кубиками куски хлеба и подсушите их в духовке на противне или на плите в сковороде без масла.


Форму хорошо смажьте сливочным маслом и уложите в нее хлебные сухари.

Положить сухари в форму


Сыр нарежьте небольшими кубиками и перемешайте в форме с сухарями.

Добавить сыр


Желтки яиц перемешайте с молоком, по желанию добавьте в смесь горчицу.

Смешать молоко с яйцами


Влейте пиво, добавьте ароматные травы (прованские или другие) и перемешайте.

Добавить пиво и специи


Залейте молочной массой сухари, и пусть они немного пропитаются, пока будете взбивать белки яиц.

Сухари залить молочной смесью


Взбитые белки вмешайте в сырно-хлебную массу.

Добавить взбитые белки


Поместите форму в духовку и запекайте при 180-200 градусах около получаса.

Запечь запеканку


Сырная запеканка готова.


Она может быть горячей закуской или вариантом гарнира к мясным блюдам.

Фото сырной запеканки


Приятного аппетита!


Сырная запеканка, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат «Мимоза» с икрой минтая

Рататуй на сковороде

Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Томатная овсянка с сыром

Овсяная каша с пармезаном

Бутерброды с салом и соленым огурцом

Творожные пирожки с яблоками на сковороде

Манты с рыбой и картошкой

Сосиски в тесте без теста

Тыква с перепелкой

Стейк из телятины в духовке

ПП-хлеб из отрубей в микроволновке

Фитчи (туркменские пироги)

Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
Мобильная версия сайта