Не понравилось такое блюдо в принципе, по вкусовым качествам. Сладкое, тяжёлое (это субъективное мнение и оценка), больше одной штуки не съесть.
Мои изменения
В пропорции увеличила количество кокосовой стружки, и сделала без крахмала. 2 яйца + 100 г сахара + 200 г кокосовой стружки (премиум качества, не жмых, а именно стружка).