В этой подборке мы расскажем, как приготовить Рахат лукум (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.
Рахат-лукум, в переводе с арабского, означает «кусочки удовольствия». Вкусная, но очень калорийная сладость. Очень популярен данный десерт в Турции и Греции. Хочу предложить вам доступный рецепт приготовления Рахат-Лукума в домашних ...
Ингредиенты
Миндаль – 50 грамм;
Цукаты манго – 100 – 150 грамм;
Масло подсолнечное рафинированное – для смазывания формы.
Для сиропа:
Сахар - 4 стакана;
Кислота лимонная - 1 ч. л;
Вода – 1 стакан.
Для крахмальной пасты:
Кукурузный крахмал– 1 стакан;
Кислота лимонная - 1 ч. л;
Вода кипячёная - 3 стакана.
Соберите ингредиенты по списку к рецепту для приготовления клубничного рахат-лукума.
Для приготовления сахарного сиропа всыпьте в сотейник сахар, влейте 200 мл воды. Поставьте на средний огонь.
Уваривайте ...
Ингредиенты
Сироп:
Сахар - 700 г
Вода - 200 мл
Лимонная кислота - 3/4 ч.л.
Основная масса:
Кукурузный крахмал - 145 г
Клубника свежая или замороженная - 500 г
Вода - 100 мл
Миндаль - 30-50 г (ингредиент не обязательный, можно использовать по желанию, подойдут любые орехи)
Обсыпка:
Кукурузный крахмал - 3 ст.л.
Сахарная пудра - 3 ст.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
Полезные советы
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
