Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Желе сметанное для Хэллоуина

Рецепт сметанного желе, простого и вкусного. Этот десерт можно оформить в соответствии с тематикой любого праздника.

Ингредиенты

Сметана - 400 г

Сахар - 100 г

Вода - 140 г (60 г - для желатина, 80 г - для сиропа)

Желатин - 15 г

Ванилин - 1 пакетик

Варенье - 3 ст.л.

140 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Констанция автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Непонятны мне эти буржуйские праздники, но мимо интересной идеи оформления пройти не могу. Буду готовить сметанное желе к Хэллоуину. Борони Осподи!

Перекрестившись три раза и не забыв плюнуть через левое плечо, приступим.

Ингредиенты для сметанного желе для Хэллоуина

Желатин зальём водой и оставим набухать.

Залить желатин водой

Сахар зальём водой и будем нагревать, пока он не растворится полностью.

Всыпать сахар в воду

Оставим сироп остывать до комнатной температуры.

Сварить сироп

Немного набухшего желатина смешаем с ложкой сиропа и добавим пищевой краситель. Нагреем до растворения желатина. Это 5 секунд в микроволновой печи.

Добавить краситель

Зальём в формочку для кейк-попса. Поставим застывать в холод.

Залить массу в формочку

Сметану немного взбить и влить остывший сироп. Перемешать.

Взбить сметану с сиропом

В форму полусферу поместить на дно синий зрачок. Залить сметаной смесью и поставить в холод для застывания.

Поставить массу в холодильник

Когда желе застынет, нагреть немного форму феном и перевернуть на тарелку. Украсить сметанное желе для Хэллоуина вареньем и подавать. Хотите бойтесь, хотите кушайте...

Фото сметанного желе для Хэллоуина

Другие рецепты сметанного желе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

golkka

Добрый день! При работе с силиконовыми формами-сферами надо ли чем-то их смазывать?

Нравится

(0)

ответить

Констанция Автор рецепта

Я не смазываю. Выпечка отходит прекрасно, а заморозку нагреть феном бока 1 минуту и всё тоже хорошо отойдёт.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке	Котлеты в подливе как в столовой	Тушеная индейка с картошкой и грибами	Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)	Вишневый мусс с желатином	Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)	Шаурма с грибами
Окрошка с сыром	Фрикадельки на пару в мультиварке	Картошка по-деревенски в аэрогриле	Бутерброды «Мимоза» с сардиной	Салат со шпинатом и моцареллой	Салат с тунцом, брюссельской капустой и помидорами черри	Булгур в сливках

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное