E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаДесерты разные
Сметанное желе с фруктами

Сметанное желе с фруктами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Желе порошковое фруктовое - 2 пакетика

Сметана 20% - 300 г

Киви - 3 шт.

Апельсин - 1-2 шт.

  • 90 кКал

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Фруктовое или сметанное желе - один из самых любимых десертов в моей семье. Но самый любимый вариант - когда два этих вида желе приготовлены вместе. Готовится очень просто и достаточно быстро. Фрукты подойдут любые, сезонные. Особенно вкусно с черешней, клубникой, абрикосами или персиками, с виноградом и т.д. Зимой отлично сочетаются киви и апельсин.


Для приготовления 4 порций сметанного желе с фруктами нам понадобится 2 пакетика фруктового порошкового желе по 90 г, сметана 20% жирности, киви и апельсин.

Ингредиенты для сметанного желе с фруктами


Для начала нужно растворить порошковое желе согласно инструкции. Как правило, содержимое пакетика нужно залить 400 мл горячей кипяченой воды, хорошо размешать венчиком или вилкой, чтобы не было комков.


Сметанное желе я решила окрасить в розовый цвет. Для этого лучше всего взять вишневое желе, у него самый красивый цвет в итоге.


Залить пакетик вишневого желе 200 мл горячей воды, размешать, добавить сметану. В сметанном желе могут образоваться комочки (как на фото), но пока будете все готовить, они растворятся полностью. Попробуйте на вкус, возможно, надо будет добавить немного сахара.

Соединить порошок желе со сметаной


Подготовить креманки. Очистить и нарезать киви и апельсин. Выложить на дно креманок.

Порезать киви и апельсин


Залить прозрачным желе, так будет красивее смотреться. Поставить застывать в холодильник.

Залить фрукты прозрачным желе


Когда нижний слой с фруктами застынет, налить слой сметанного желе и так же поставить в холодильник до полного застывания.

Вылить слой сметанного желе


Подавать сметанное желе с фруктами лучше с листиком мяты или лимонника.

Фото сметанного желе с фруктами

Поделитесь рецептом с друзьями

Рецепты желе со сметаной и фруктами (ягодами)

автор рецепта
  • Рейтинг: 1900
  • Комментариев: 3800
  • Рецептов: 556
Новый комментарий
17.12.2016 в 04.17
Яна
Делаю поправку этому чудесному рецепту-желе с фруктами не застывает,потому что киви апельсин расщепляет ферменты желатина,и для того что бы этого не было перед добавлением фруктов,их нужно ошпарить!Жаль что мой десерт испорчен !
0
ответить
Редактировать
0
ответить
17.12.2016 в 09.22
Татьяна
Автор рецепта
Яна, ничего шпарить не нужно, т.к. киви станет буро-болотного цвета. Нужно правильно приготовить желе и фрукты выложить на дно, а не заполнить ими креманку и готовить по рецепту, тогда все застынет. Я торты огромные готовлю с таким желе и все застывает, а вы умудрились креманку испортить.  
13.03.2016 в 20.46
Татьяна
Автор рецепта
Девочки, спасибо!
0
ответить
13.03.2016 в 18.52
Красота!
0
ответить
12.03.2016 в 23.37
очень люблю такие десерты!
0
ответить
12.03.2016 в 21.03
Танюша! Как всегда, супер вкусно и красиво! А я давно любуюсь и не могу налюбоваться твоей основной досочкой!В Одессе их заказывают?))))))))))
0
ответить
0
ответить
12.03.2016 в 22.29
Татьяна
Автор рецепта
Томочка, все делаю ручками, не поверишь)))))
0
ответить
13.03.2016 в 10.43
Ааааа! Какая ты молодец! Аплодирую стоя!
12.03.2016 в 20.54
Как же вкусно! А досочка с кракелюром- супер)
0
ответить
0
ответить
12.03.2016 в 22.27
Татьяна
Автор рецепта
Лен, гуляли на эти выходные по пляжу, увидела эту красоту, сквозь краску просматривался другой слой))) это была дверь к чему-то. прицепилась к дедуле-охране, он был в шоке, но отдал за спасибо)))  в итоге, после мойки и зашкуривания получился крутой фон)))))
0
ответить
13.03.2016 в 10.41
Чтобы сделать такой кракелюр, нужно хорошенько поработать с определёнными средствами, а тут природа поработала, красота!



Мобильная версия сайта