E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Сметанное желе с фруктами

Сметанное желе с фруктами

Аймкук

Ингредиенты

Желе порошковое фруктовое - 2 пакетика

Сметана 20% - 300 г

Киви - 3 шт.

Апельсин - 1-2 шт.

  • 90 кКал

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Фруктовое или сметанное желе - один из самых любимых десертов в моей семье. Но самый любимый вариант - когда два этих вида желе приготовлены вместе. Готовится очень просто и достаточно быстро. Фрукты подойдут любые, сезонные. Особенно вкусно с черешней, клубникой, абрикосами или персиками, с виноградом и т.д. Зимой отлично сочетаются киви и апельсин.


Для приготовления 4 порций сметанного желе с фруктами нам понадобится 2 пакетика фруктового порошкового желе по 90 г, сметана 20% жирности, киви и апельсин.

Ингредиенты для сметанного желе с фруктами


Для начала нужно растворить порошковое желе согласно инструкции. Как правило, содержимое пакетика нужно залить 400 мл горячей кипяченой воды, хорошо размешать венчиком или вилкой, чтобы не было комков.


Сметанное желе я решила окрасить в розовый цвет. Для этого лучше всего взять вишневое желе, у него самый красивый цвет в итоге.


Залить пакетик вишневого желе 200 мл горячей воды, размешать, добавить сметану. В сметанном желе могут образоваться комочки (как на фото), но пока будете все готовить, они растворятся полностью. Попробуйте на вкус, возможно, надо будет добавить немного сахара.

Соединить порошок желе со сметаной


Подготовить креманки. Очистить и нарезать киви и апельсин. Выложить на дно креманок.

Порезать киви и апельсин


Залить прозрачным желе, так будет красивее смотреться. Поставить застывать в холодильник.

Залить фрукты прозрачным желе


Когда нижний слой с фруктами застынет, налить слой сметанного желе и так же поставить в холодильник до полного застывания.

Вылить слой сметанного желе


Подавать сметанное желе с фруктами лучше с листиком мяты или лимонника.

Фото сметанного желе с фруктами

Аймкук
Автор рецепта
  • 1167

    Рецептов

  • 168

    Подписчиков

  • 216

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Яна
Делаю поправку этому чудесному рецепту-желе с фруктами не застывает,потому что киви апельсин расщепляет ферменты желатина,и для того что бы этого не было перед добавлением фруктов,их нужно ошпарить!Жаль что мой десерт испорчен !
0
ответить
17.12.2016 в 7:17:08
Татьяна Автор рецепта
Яна, ничего шпарить не нужно, т.к. киви станет буро-болотного цвета. Нужно правильно приготовить желе и фрукты выложить на дно, а не заполнить ими креманку и готовить по рецепту, тогда все застынет. Я торты огромные готовлю с таким желе и все застывает, а вы умудрились креманку испортить.  
0
ответить
17.12.2016 в 12:22:36
Татьяна Автор рецепта
Девочки, спасибо!
0
ответить
13.03.2016 в 23:46:31
Красота!
0
ответить
13.03.2016 в 21:52:08
очень люблю такие десерты!
0
ответить
13.03.2016 в 2:37:54
Танюша! Как всегда, супер вкусно и красиво! А я давно любуюсь и не могу налюбоваться твоей основной досочкой!В Одессе их заказывают?))))))))))
0
ответить
13.03.2016 в 0:03:57
Татьяна Автор рецепта
Томочка, все делаю ручками, не поверишь)))))
0
ответить
13.03.2016 в 1:29:21
Ааааа! Какая ты молодец! Аплодирую стоя!
0
ответить
13.03.2016 в 13:43:03
Как же вкусно! А досочка с кракелюром- супер)
0
ответить
12.03.2016 в 23:54:58
Татьяна Автор рецепта
Лен, гуляли на эти выходные по пляжу, увидела эту красоту, сквозь краску просматривался другой слой))) это была дверь к чему-то. прицепилась к дедуле-охране, он был в шоке, но отдал за спасибо)))  в итоге, после мойки и зашкуривания получился крутой фон)))))
0
ответить
13.03.2016 в 1:27:59
Чтобы сделать такой кракелюр, нужно хорошенько поработать с определёнными средствами, а тут природа поработала, красота!
0
ответить
13.03.2016 в 13:41:35
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Свекольное печенье

Лимонад с лимоном, апельсином и мятой

Шарлотка с яблоками и грушами

Квашеные баклажаны по-одесски

Котлеты из кильки в томатном соусе

Картофельные зразы с грибами и сыром

Суп с манными клецками

Пицца с лисичками

Кокрок с творогом

Морковный бисквит для торта

Салат из кабачков, баклажанов и помидоров

Тушеное мясо с баклажанами и кабачками

Ватрушки из творожного теста с ягодами

Гороховая каша с тушенкой в мультиварке

Мобильная версия сайта