Льежский сироп из яблок и груш

Фруктовый сироп бельгийской кухни можно приготовить в домашних условиях - натуральный сироп, без сахара, густой и в меру сладкий. Вкусно полить льежским сиропом вафли или блинчики.

Ингредиенты

Груши - 500 г

Яблоки - 500 г

Получается 100 мл сиропа

274 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 0.1
Ж: 0.1
У: 76.3

Фото готового блюда

Иринка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления льежского сиропа из яблок и груш - перед вами. Выбирайте фрукты спелые, сладкие, любого сорта.

Помойте груши и яблоки, просушите и порежьте на четыре части.

Сложите фрукты в ёмкость для микроволновой печи и накройте крышкой. Запекайте груши с яблоками в течение 10 минут на максимальной мощности в микроволновке (800-1000Вт).

Теплые и мягкие фрукты переложите в плотный хлопчатобумажный мешочек.

Отожмите руками фруктовый сок, скручивая мешочек жгутом. Останется лишь мякоть в мешочке, она не понадобится.

Перелейте сок в небольшую кастрюльку и поставьте на огонь. Доведите до кипения.

Варите сок на медленном огне, периодически помешивая, до загустения. Сироп готов, когда на дне кастрюльки остаётся след от лопатки.

Протрите горячий сироп через мелкое ситечко.

Остудите льежский сироп из яблок и груш.

Полейте ароматным сиропом бельгийские вафли, например.

Подавайте домашний льежский сироп из фруктов к чаю и наслаждайтесь!

Готовьте с любовью!

Полезные подборки и рецепты ...

Сироп

Подборка рецептов

Инвертный сахарный сироп

Глюкозный сироп в домашних условиях

Сгущёнка в домашних условиях

Сироп из топинамбура

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Заливное из курицы и свинины	Куриная печень в сметане в аэрогриле	Картофельные колобки	Пудинг из тапиоки	Китайские блинчики на пару	Шоколадное печенье «Ёлочки»	Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде
Буженина с перцем	Суп с клецками на свином бульоне	Свиные ножки в мультиварке	Форшмак из скумбрии	Печенье с предсказаниями на Новый год	Малиновый чай с молоком	Брусничный маринад для шашлыка

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное