E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Оладьи на йогурте

Оладьи на йогурте

Вкусные и пышные оладьи на натуральном йогурте. Отличное блюдо на завтрак, ужин или масленицу.
Аймкук

Ингредиенты

Йогурт питьевой - 180 мл

Яйца - 2 шт.

Мука пшеничная - 200 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Сода - 0.5 ч.л.

  • 267 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 7.13
  • Ж: 11.96
  • У: 34.96

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 32 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Оладьи - это то блюдо, которое можно всегда быстро приготовить, если в холодильнике имеются кисломолочные продукты.


Я периодически пеку пышные оладьи на йогурте. Мне очень нравится то, что в зависимости от выбранного йогурта будет меняться вкус оладий. Конечно вкус не будет ярко выражен, но лёгкая нотка обязательно будет присутствовать.


Для приготовления оладий на йогурте возьмём продукты по списку. Йогурт в этот раз я выбрала ананасовый, у него почти нейтральный вкус и цвет теста он также не поменял.

Ингредиенты для оладий на йогурте


В миску вылить йогурт, добавить сахар и яйца. Хорошо размешать при помощи венчика.

Соединить йогурт, сахар и яйца


Следом всыпать соду, соль и влить подсолнечное масло. Масло следует брать рафинированное. Снова перемешать всю массу.

Влить масло


Просеять муку и ложкой вымешать тесто.

Всыпать муку


Вымешивать нужно тщательно, чтобы не было комочков.

Размешать тесто


Сковороду разогреть и смазать маслом. Тесто выкладывать столовой ложкой, по полной ложке для одного оладушка. Жарить 1-2 минуты, пока поверхность не будет влажной.

Выложить тесто на сковороду


Перевернуть оладушки и обжарить с другой стороны.

Пожарить оладьи


Оладьи на йогурте готовы.


Подавать можно с вареньем, мёдом, сметаной. Мне иногда нравится смешивать сметану с жидким вареньем. В этот раз использовала перетёртую малину с сахаром. Очень вкусно!

Фото оладий на йогурте


Рецепт оладий на йогурте


Оладьи на йогурте


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1629

    Рецептов

  • 357

    Подписчиков

  • 590

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Второй раз уже готовлю по этому рецепту. Очень нравится. Единственное, вместо подсолнечного масла использую оливковое.
от Jozikova Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
ElizabethII Гений кулинарии
В последнее время я не делаю домашний йогурт, поэтому в этот раз у меня - на кефире. И с кусочками шоколада . Дочка увидела в продаже оладьи с шоколадом, поэтому я такие и сделала)
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо за отчёт Алёнушка! Очень рада в очередной раз. Оладушки у вас замечательные!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
У вас самый лучший рецепт оладушек. Я пробовала всякие разные, но ваш - просто идеальный! На фото видно, какие они пушистые и пышные.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Алёнушка, ваши оладушки шикарно получились! Спасибо вам за доверие! Такая радость для меня, что они у вас прижились
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Пальчики оближешь) Мои мужчины в восторге.Спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Отличный рецепт! Потрясающие оладушки! Пекла два дня подряд. Во второй раз - сразу двойную порцию).
Нравится
(0)
ответить
Какое яркое фото, очень аппетитно получилось...мммм
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Светик!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Бутерброды с киви и плавленым сыром

Хлебные миски для супа

Яичница с шампиньонами и луком

Хлеб с нутовой мукой (пшеничный)

Слойки с творогом и зеленью (из готового слоеного теста)

Фаршированная голень индейки

Макароны с фаршем и фасолью

Овощное рагу с репой и тыквой

Куриное филе с овощами в соевом соусе

Киноа с брокколи

Мини-пицца «Улитка» (из слоеного теста)

Котлеты из стручковой фасоли

Горбуша с рисом в духовке

Салат Ералаш с корейской морковью

Мобильная версия сайта