E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Оладьи на йогурте

Оладьи на йогурте

Вкусные и пышные оладьи на натуральном йогурте. Отличное блюдо на завтрак, ужин или масленицу.

Ингредиенты

Йогурт питьевой - 180 мл

Яйца - 2 шт.

Мука пшеничная - 200 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Сода - 0.5 ч.л.

  • 267 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 7.13
  • Ж: 11.96
  • У: 34.96

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 45 голосов


Процесс приготовления

Оладьи - это то блюдо, которое можно всегда быстро приготовить, если в холодильнике имеются кисломолочные продукты.


Я периодически пеку пышные оладьи на йогурте. Мне очень нравится то, что в зависимости от выбранного йогурта будет меняться вкус оладий. Конечно вкус не будет ярко выражен, но лёгкая нотка обязательно будет присутствовать.


Для приготовления оладий на йогурте возьмём продукты по списку. Йогурт в этот раз я выбрала ананасовый, у него почти нейтральный вкус и цвет теста он также не поменял.

Ингредиенты для оладий на йогурте


В миску вылить йогурт, добавить сахар и яйца. Хорошо размешать при помощи венчика.

Соединить йогурт, сахар и яйца


Следом всыпать соду, соль и влить подсолнечное масло. Масло следует брать рафинированное. Снова перемешать всю массу.

Влить масло


Просеять муку и ложкой вымешать тесто.

Всыпать муку


Вымешивать нужно тщательно, чтобы не было комочков.

Размешать тесто


Сковороду разогреть и смазать маслом. Тесто выкладывать столовой ложкой, по полной ложке для одного оладушка. Жарить 1-2 минуты, пока поверхность не будет влажной.

Выложить тесто на сковороду


Перевернуть оладушки и обжарить с другой стороны.

Пожарить оладьи


Оладьи на йогурте готовы.


Подавать можно с вареньем, мёдом, сметаной. Мне иногда нравится смешивать сметану с жидким вареньем. В этот раз использовала перетёртую малину с сахаром. Очень вкусно!

Фото оладий на йогурте


Рецепт оладий на йогурте


Оладьи на йогурте


Приятного аппетита!


Оладьи на йогурте, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Показать больше ...
Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
Спасибо, хороший рецепт (вкусно, просто)
Нравится
(0)
ответить
Мария
Просто бомба ))))
Нравится
(0)
ответить
Анна
Спасибо за рецепт! Пышные вкусные) готовлю который раз, всегда удачные!
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Анна, отличные у вас оладушки получились Большое спасибо за отзыв и доверие к рецепту
Нравится
(0)
ответить
Виктория
Добрый день, а муки получается двухсотграмовый стакан или 200 г все-таки?
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Виктория, мука указана в граммах, а не в стаканах)))
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
В последнее время я не делаю домашний йогурт, поэтому в этот раз у меня - на кефире. И с кусочками шоколада . Дочка увидела в продаже оладьи с шоколадом, поэтому я такие и сделала)
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо за отчёт Алёнушка! Очень рада в очередной раз. Оладушки у вас замечательные!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
У вас самый лучший рецепт оладушек. Я пробовала всякие разные, но ваш - просто идеальный! На фото видно, какие они пушистые и пышные.
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Алёнушка, ваши оладушки шикарно получились! Спасибо вам за доверие! Такая радость для меня, что они у вас прижились
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Пальчики оближешь) Мои мужчины в восторге.Спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Отличный рецепт! Потрясающие оладушки! Пекла два дня подряд. Во второй раз - сразу двойную порцию).
Нравится
(0)
ответить
Какое яркое фото, очень аппетитно получилось...мммм
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Светик!
Нравится
(0)
ответить
Оля
Анжелика, сколько получается оладий при таком количестве ингредиентов
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Оля, никогда не считаю количество. Сколько получилось, столько и съели))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Блины с грибами (на молоке с кефиром)

Молочный коктейль с киви

Блины на кефире с манкой и дрожжами

Нутовый блин на завтрак

Творожные блины ПП

Шоколадно-банановые блины

Тирамису с бананом

Блины с красной икрой и маслом

Корн-дог с сыром

Пирог с брусникой в мультиварке

Блины на сливках и воде

Макароны-гнезда с курицей и грибами в духовке

Рис с сосисками в мультиварке

Блины с курицей и грибами
Мобильная версия сайта