|
|
Был на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 Любовь1
Страница рецепта
30.11.-0001 в 0:00:00
Надо обязательно попробовать))И совет девочкам если крем не получается,это не значит,что вы делаете что то не так,виной всему может быть сливочное масло,так как в некотором содержание воды превышает нужное количество(либо масло наполовину с примесями разных жиров) из за этого крем просто напросто не взбивается берется мелкими крупинками и остается жидким((было не раз проверенно очень долго не могла найти подходящее масло,теперь в крем либо весовое(но вот весовое тоже не всегда айс,не помню какое беру по цене 195 за кг,это по оптовой цене у нас в городе на оптовом рынке), либо семенишна люблю на крем соленое брать))Может кому и пригодятся мой совет)И еще будущий крем всегда должен быть прохладным тогда он будет взбиваться.И бисквит не любит,громких звуков из за этого тоже может сесть в общем причин по которым и крем и тесто не получаются множество и их надо знать)))
|