E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Закуска «Кошачий глаз»

Закуска «Кошачий глаз»

Аймкук

Ингредиенты

Фета – 150 грамм;

Укроп – небольшой пучок;

Чеснок – 1-2 зубчика;

Перец болгарский – 2 шт;

Яйца – 2 шт;

Маслины – 3 шт.

  • 86 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Вкусная, красивая и эффектная закуска из болгарского перца, феты и яиц. Очень быстрая и не сложная в приготовлении. Можно выкладывать на листья салата, на маленькие бутерброды или просто на тарелку.


Приготовьте необходимые продукты.


Яйца отварите вкрутую. Остудите под холодной водой. Очистите.


Укроп мелко нарежьте.


Смешайте фету с укропом, выдавите через пресс чеснок и всё хорошо разомните вилкой.


Перец помойте, удалите сердцевину.


Положите немного феты в перец и хорошо прижмите начинку к стенкам перца.


В каждый перец вложите яйцо.


Заполните пустоты в перце начинкой из феты. Перец должен быть очень плотно нафарширован, чтобы не осталось пустот.


Поставьте нафаршированный перец в морозильник на 10-15 минут.


Острым ножом порежьте на кружочки высотой примерно 0,5 - 0,7 см.


Порежьте маслины каждую на 4 части.

Дольки маслин


В центр каждого кружочка перца на желток выложите кусочек маслины, имитирую кошачий зрачок. По желанию украсьте блюдо зеленью.

Закуска кошачий глаз


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
У меня двое деток. В данный момент нахожусь в декретном отпуске. Люблю готовить интересные блюда и осваиваю азы фуд-съемки. Пишу статьи на детские сайты. Основная специальность очень далека от кулинарии и литературы. А по образованию я вообще математик )))
  • 211

    Рецептов

  • 18

    Подписчиков

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
dydona Новичок
Przepiekne...i smaczne ))): foldedhands:
Нравится
(0)
ответить
Отличная идея)
Нравится
(0)
ответить
татьяна
красиво и вкусно
Нравится
(0)
ответить
Tiana
Оригинальное блюдо, даже захотелось сделать самой.
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусная закуска и оригинальная.
Нравится
(0)
ответить
Патя
Видно что очень вкусно. Только маслины я бы не стала добавлять.
Нравится
(0)
ответить
Irina Serdyuk Автор рецепта
Именно маслины придают блюду сходство с кошачьим глазом ) К тому же они прекрасно сочетаются с сыром. Но конечно можно их и не добавлять и придумать закуске другое название )
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

Дрожжевой пирог с луком

Соленая овсяная каша

Сардельки в тесте в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Маринованные маслята без стерилизации на зиму

Судак по-королевски

Тёплый салат с языком и баклажанами

Яблоки, фаршированные рисом, запеченные в духовке

Голубые блины

Оладьи из тыквы с творогом

Булочки с оливками

Сырные палочки в панировке

Мусс из запеченных помидоров с базиликовой крошкой

Мобильная версия сайта