Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Панировочные сухари на сковороде

У рачительной хозяйки ничего не пропадает. Из неиспользованного хлеба можно приготовить панировочные сухари на сковороде.

Ингредиенты

Хлеб — 300 г

372 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

lakomka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Панировочные сухари имеют широкую сферу применения. С ними готовят котлеты, отбивные, стейки, овощи и т.д. Купить сухари для панировки можно в ближайшем магазине. Но иногда и до ближайшего магазина идти нет никакого желания. Тогда можно приготовить этот продукт дома.

Кроме того, это прекрасный способ утилизировать остатки хлеба, который по каким-либо причинам не был съеден. Наше поколение еще помнит время, когда у нас воспитывали бережное отношение к хлебу, так как этот продукт - результат труда множества людей. Выбрасывать несъеденные кусочки хлеба для меня недопустимо.

Поэтому когда кусочков накапливается достаточно много, я готовлю из них сухари. Иногда готовлю и специально: если срочно нужно что-либо запанировать, а сухарей нет. Самый простой способ, на мой взгляд, - подсушить кусочки хлеба на сковороде.

Хлеб нарежем на кусочки.

Выложим на сухую сковороду и поджарим с двух сторон.

Поджарим с двух сторон на слабом огне.

Поджаренные кусочки пропустим через мясорубку или измельчим блендером.

Сухари снова выложим на сковороду и прожарим еще минут 7, перемешивая.

Панировочные сухари готовы. Можно использовать их по назначению. Это базовый рецепт. К этим сухарям можно добавить любые специи, добавки. Для хранения сложим в чистую и сухую посуду. Храним в сухом месте.

Панировочные сухари на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Шоколадно-ореховый смузи (с молоком и бананами)

Паста из авокадо

Диетические котлеты из гречки

Коктейль из арбуза и молока

Дополнения к рецепту

К готовым панировочным сухарям можно добавить паприку, куркуму, смесь прованских трав, ароматические смеси специй.
Хлеб можно использовать белый, черный или же смесь разных видов хлеба.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Черные капкейки	Картошка с фрикадельками в мультиварке	Суп из тушенки с картошкой и вермишелью	Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)	Салат «Крымский»	Салат с языком и яблоком	Тушеная говядина в горшочке в духовке
Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке	Котлеты в подливе как в столовой	Тушеная индейка с картошкой и грибами	Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)	Вишневый мусс с желатином	Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)	Шаурма с грибами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное