E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТорты
Торт из печенья с заварным кре

Торт из печенья с заварным кремом

Простой и быстрый вариант приготовления торта на каждый день или на праздник.
Аймкук

Ингредиенты

Песочное печенье (прямоугольное) - 35 шт.

молоко - 700 мл.

сахар - 1 стакан

яичные желтки - 4 шт.

мука пшеничная - 2 ст. л. без верха

ванильный сахар - 1 ч. л.

  • 322 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.98

Оцените рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 54 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Приготовить вкусный торт можно и без выпечки. Для этого нам понадобятся печенье и заварной крем. Печенье подойдет любое песочное: к чаю, кофейное, земляничное или топленое молоко. Количество сахара в креме регулируйте на свой вкус. По этому рецепту крем получается в меру сладким. Приятного чаепития!


Подготовьте все необходимые продукты.


Соедините в миске охлажденные желтки, сахар, ванильный сахар и муку. Тщательно разотрите в однородную массу.


6оо мл молока доведите до кипения и тонкой струйкой влейте в яичную массу, постоянно помешивая. Тщательно размешайте, чтобы не было комочков.


Перелейте молочно-яичную смесь в антипригарный или алюминиевый сотейник и поставьте на средний огонь. Непрерывно помешивая, доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите крем, помешивая, до нужной вам густоты. Остудите.


Оставшиеся 100 мл молока слегка подогрейте. Полностью опустите каждое печенье в молоко на 3-4 секунды. За это время печенье пропитается молоком, но не успеет размокнуть. Три печенья оставьте сухими для украшения торта.


Выкладывайте пропитанное молоком печенье на плоское блюдо или поднос в два ряда по четыре штуки в каждом ряду.


Покройте печенье слоем остывшего крема.


Чередуйте слои печенья и крема.


Пропитайте верхний слой и бока торта кремом.


Оставшиеся три печенья измельчите в крошку и посыпьте торт. Отправьте готовый торт в холодильник на 2-3 часа.Готовим вкусный торт из печенья с заварным кремом


Торт из печенья, готов. Приятного чаепития!

Рецепт торта из печенья

Аймкук
Автор рецепта
Предпочитаю готовить быстрые, простые и легкие блюда из доступных продуктов. Нравится импровизировать на кухне, придумывая новые блюда. Люблю встречать гостей и готовить для них. Большая любительница шоколада и натурального кофе, прогулок по ночному Петербургу и кошек.
  • 196

    Рецептов

  • 23

    Подписчиков

  • 86

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (18)
Добавить комментарий
инна
кремом просто довести до кипения, варить не нужно. Пропитывать сразу горячим, тогда в молоко макать не нужно. Масло в крем по желанию.
Так же хорошо вместо печенья брать кукурузные палочки или хлопья
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Спасибо, очень вкусно получилось! Я добавила банан, киви и мандаринки.
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Настя
А печенья так и будут твёрдые или размокнут?
Нравится
(0)
ответить
инна
Настя, размокнут
Нравится
(1)
ответить
Анастасия
Спасибо за рецепт! Очень нежный и вкусный тортик получился!
Крем готовила как в рецепте без масла! Очень здорово
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
А Вам не кажется, что в крем надо добавить масло.
Нравится
(0)
ответить
Мария
Татьяна, да вы правы!там обязательно нужно масло сливочное,иначе тортик раскинет и не получится ожидаемого эффекта!
Нравится
(0)
ответить
инна
Татьяна, масло по желанию
Нравится
(0)
ответить
Ася
Очень вкусно
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Я вместо крема сделала сгущенку+сливочное масло. Получилось очень вкусно)
Нравится
(0)
ответить
тамара
Спасибо за рецепт, получилось замечательно! Только я добавила бананы- слой печенья, крем, слой бананов и т. д.
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитно выглядит, забираю в копилку. Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Очень давно моя мама постоянно нам делала такой тортик.Было быстро и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Krasivyj kakoj!!!
Нравится
(0)
ответить
Ната Киселева Автор рецепта
Девочки, спасибо большое! Торт действительно очень быстро готовить, только времени для пропитки нужно дать. Я обычно не выдерживаю 2-3 часа и ем почти сразу)))
Нравится
(0)
ответить
Элис Новичок
Добрый день! А клубнику разрезанную, можно вместо бананов положить?
Нравится
(0)
ответить
Галина
Простите но мне кажется крем не много не получился и когда мажешь печенюшки они разьезжаются в стороны вот в других рецептах я пробовала получается и крепче крем и в форме как бы на месте хорошо все остаётся а так спасибо за идею буду дорабатывать код себя!
Нравится
(2)
ответить
инна
Галина, можно просто дольше поварить и крем загустеет. Но тогда дольше будет промокать
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Бедро индейки с картошкой в духовке

Салат «Мимоза» со скумбрией

Салат с яичными блинчиками, курицей и ананасами

Яичная лапша с курицей и соусом терияки

Маринад из свеклы на зиму

Минтай с рисом в духовке

Салат с печенью трески и крабовыми палочками

Куриные отбивные с маринованными грибами

Салат с печенью трески и помидорами

Куриное филе с овощами в горшочке

Хачапури на кефире на сковороде (быстрый рецепт)

Дарницкий хлеб по ГОСТу (ГОСТ 26983-2015)

Салат «Под шубой» с консервами (сардины)

Горячие бутерброды с горбушей и сыром в духовке

Мобильная версия сайта