Молоко с инжиром

Молоко с инжиром - замечательный напиток для поднятия иммунитета в прохладное время года. Микс из теплого молока и фруктового пюре снимает покраснения и боли в горле, избавляет от мокрого кашля и способствует смягчению сухого кашля.

Инжир богат калием, который благотворно влияет на кровообращение и стимулирует вязкость крови. Так что обязательно добавьте этот рецепт в свою кулинарную книгу!

Готовить инжир с молоком можно как из свежих плодов, так и из сушеных. Однако имейте в виду, что при добавлении свежих плодов молоко может свернуться!

Ингредиенты

Инжир - 150 г

Молоко любой жирности - 350 мл

Сахар, мёд - по желанию

60 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 2.45
Ж: 2.58
У: 7.47

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.77

Оценить рецепт

Рейтинг 4.77 из 5
на основе 13 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для создания вкусного напитка на молоке с инжиром.

Плоды инжира промойте в воде, удалите подпорченные и срежьте у оставшихся хвостики.

Нарежьте фрукты кусочками в глубокую емкость: салатник, пиалу, миску и т.д. Затем аккуратно пюрируйте вилкой. Спелый инжир очень сочный и легко пюрируется.

Выложите пюре из инжира в ковш и всыпьте немного сахарного песка или добавьте мед по вкусу. Подсластитель можно и не добавлять, если готовите напиток для взрослых, а не для детей.

Нагрейте молоко в микроволновке или сначала его прогрейте в ковше, казане, а после добавьте пюре из фруктов. Фишка в том, что у вас будет всего лишь 1-2 минуты, чтобы протомить молоко с пюре из свежих плодов. Если инжир сушеный, то молоко не сворачивается. Все из-за кислот в составе фруктов. Влейте горячее молоко и перемешайте.

На вид молоко с инжиром получится похожим на ряженку или топленое молоко, но с семенами.

Сразу же разлейте его в чашки или стаканы. Выпейте или подайте к столу.

Приятного вам! Берегите себя!

Полезные подборки и рецепты ...

Молочные коктейли

Подборка рецептов

Банановый шейк

Коктейль из арбуза и молока

Апельсиновый коктейль

Ананасовый безалкогольный коктейль

Инжир

Рецепты по ингредиенту

Салат с инжиром и рукколой

Варенье из инжира

Тосты со сливочным сыром и свежим инжиром

Салат с инжиром, дыней и фетой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Нина

А есть противопоказание?

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Нина, разве что на лактозу

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Салат с нектарином и руколой	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока
Соус «Южный» по ГОСТу СССР	Тилапия с луком и морковью в духовке	Сушеный зеленый лук с солью	Варенье из душицы	Салат из огурцов «Молодо-зелено»	Тушеная капуста с сушеными грибами на сковороде	Котлеты по-киевски (классический рецепт)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное