Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриное филе по-дижонски

    Куриное филе по-дижонски

    Очень вкусный и очень простой рецепт приготовления куриного филе с дижонской горчицей и соевым соусом в панировочных сухарях на сковороде.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 700 г

    Панировочные сухари - 50 г

    Дижонская горчица - 50 г

    Соевый соус - 50 мл.

    Подсолнечное масло

    • 130 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Evgenia автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    32 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Куриное филе по-дижонски очень быстро и легко готовится, поэтому оно отлично подходит для тех случаев, когда гости на пороге. Необычайно нежные куриные отбивные, придутся по вкусу любому. Дижонская горчица делает мясо просто таящим во рту.


    Ингредиенты для приготовления курицы по-дижонски.

    Ингредиенты для приготовления курицы по-дижонски


    Разрезаем филе вдоль на тонкие пласты.

    Отбитое куриное филе


    Отбиваем их, но не очень сильно, чтобы они не развалились.

    Филе куриное


    Смешиваем дижон с соевым соусом и маринуем в нем курицу. Солить не нужно, так как в соевом соусе уже есть достаточно соли. Можно немного поперчить, но для меня в дижоне и так достаточно аромата.

    Соус для курицы из дижонской горчицы и соевого соуса


    Минут 5-10 вполне достаточно. Обаливаем филе в сухарях.

    Обвалка курицы в сухарях


    И жарим на подсолнечном масле минуты 3-4 на среднем огне, до румяности.

    Обжарка куриного филе


    Сразу же подаем готовое куриное филе по-дижонски к столу, пока еще корочка хрустящая. Приятного аппетита!

    Рецепт куриного филе по-дижонски


    Куриное филе по-дижонски, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Аппетитная тарелочка!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Бургер с красной рыбой
    Картошка по-мексикански
    Овсяная каша с финиками
    Чай с финиками
    Молочный суп с фрикадельками
    Гречка с тушенкой в аэрогриле
    Картофельные кексы

    Салат с жареными макаронами
    Клубничный рахат-лукум
    Свиная грудинка в афганском казане
    Салат из моркови с черносливом
    Печенье Галилейское с лимонными цукатами
    Перепелка сувид (су-вид)
    Топленое масло су-вид
    Мобильная версия сайта