E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Блинный торт со сгущенкой

Блинный торт со сгущенкой

Ингредиенты

Для блинов:

Мука пшеничная - 2 стакана

Молоко - 1 л

Яйца - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Растительное масло - 20 мл

Соль - 2 щепотки

Для крема:

Сгущенное молоко - 320 г

Масло - 100 г

Мак - 50 г

  • 213 кКал
  • 2 ч. 30 мин.
  • 2 ч. 30 мин.
  • Б: 5.61
  • Ж: 9.84
  • У: 27.12

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 86 голосов


Процесс приготовления

Блины любят все. Вариантов приготовления блинов очень много. Но для тех кому уже приелись традиционные блинчики, предлагаю для разнообразия сделать блинный торт со сгущенкой. Блины для такого торта можно приготовить заранее. Использовать свой рецепт или попробовать мой. Торт из блинчиков особенно подойдет для тех у кого не получаются красивые аккуратные блинчики.


Подготовим продукты для торта из блинов со сгущенкой по списку.

Ингредиенты для блинного торта со сгущенкой


Замесить тесто для блинчиков. Просеять муку в глубокую посуду и вбить яйца, добавить сахар, соль и начать перемешивать.

Соединить муку, яйца и сахар


Добавлять молоко постепенно, постоянно перемешивая, так тесто получится без комочков.

Влить молоко


В готовое тесто добавить растительное масло и еще перемешать. Разогреть сковороду, смазанную каплей растительного масла.

Влить масло


Жарить тонкие блины на горячей сковороде с двух сторон до румяного цвета.

Вылить тесто на сковороду


Пожарить блины


Готовые блины складывать стопкой на тарелке.

Готовые блины


Пока жарятся блины, необходимо сделать крем из сгущенки и сливочного масла. Масло должно быть мягкое. Взбить миксером до пышной массы.

Смешать масло со сгущенкой


Мак залить кипятком, дать постоять 20 минут, слить воду и добавить в крем.

Положить мак


Блинов у меня получилось 30 шт.

Стопка блинов


Выкладывать по одному блинчику на тарелку и смазывать кремом из сгущенки. Так собрать торт из всех блинов.

Смазать блины кремом


Торт оставить пропитываться на 30 минут.

Фото блинного торта со сгущенкой


Блинный торт со сгущенкой готов. Подать к столу, нарезав на порционные кусочки.

Рецепт блинного торта со сгущенкой


Блинный торт со сгущенкой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
лидия
блинный торт просто супер спасибо!!!!!
Нравится
(1)
ответить
tRufelka Автор рецепта
на здоровье, рада, что понравился рецепт.
Нравится
(2)
ответить
Виктория
Очень красивый тортик! спасибо за рецепт! Попробую приготовить!
Нравится
(2)
ответить
какой вкусный блинный торт
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Гречка с мидиями

Овощной салат с греческим йогуртом

Мексиканский соус из авокадо

Алкогольный коктейль с гранатовым соком (с водкой)

Ленивый яблочный рулет

Лепешка из творога без муки в духовке

Заправка для Коул Слоу

Пилешка супа (болгарский куриный суп)

Пирог с черникой и малиной

Салат с морской капустой, яйцом и кукурузой

Тофу в панировке

Моцарелла в кляре

Яблочное масло

Желе из калины (на зиму)
Мобильная версия сайта