Щука жареная

Простой рецепт приготовления стейков щуки, жареных в яичном кляре на сковороде.

Ингредиенты

Щука - 1 шт

Яйца - 2 шт

Мука - 50 г

Подсолнечное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

100 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Кристина Рики автор рецепта

4.79

Оценить рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 72 голосов

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Жареная щука - это очень вкусное и очень простое блюдо. В щучьем мясе очень мало жира, из-за этого его считают диетическим. В готовом виде оно получается упругим. Также за рубежом её считают деликатесом.

Итак, для приготовления жареной щуки нам понадобится щука, яйца, мука, подсолнечное масло, соль и перец.

Разрезаем щуку на небольшие кусочки.

К яйцам добавляем соль и перец.

Всё тщательно взбиваем венчиком или миксером и обмакиваем кусочки рыбы с двух сторон.

Затем обваливаем в муке и выкладываем на предварительно разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом.

Жарить щуку на сковороде с двух сторон до золотистой корочки - по 5-7 минут.

Готовую жареную щуку выкладываем на тарелку и подаём на стол. Приятного аппетита!!

Другие рецепты вторых блюд из щуки

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Галина

Буду пробовать бабушка раньше готовила было очень вкусненько

ответить

Вован

Очень понравилась. У меня так не получалось. Сейчас буду пробовать. Думаю, надо готовить на более сильном огне.

ответить

Василиса

Попробуем приготовить, думаю вкусно.
Выглядит очень вкусно

ответить

Вика

Так так, буду пробовать

ответить

Евгения

Рыбка получилась вкуснааяяя))))

ответить

Татьяна

Пробовала....получилось суперррррррр!

ответить

наталья

смотрится на ура, вкус наверно тоже:laughing:

ответить

ВИКТОР!!!

СУПЕР!!!:bestofthebest:

ответить

АЙМУК

попробую приготовить из речной рыбы, надеюсь, будет вкусно

ответить

Саша

Просто и вкусно !:bestofthebest:

ответить

Саня

Ну очень вкусно ребята!!!!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постные тефтели из гречки	Рамен с рыбой	Компот из фейхоа с лимоном	Салат из квашеной капусты с луком	Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах	Пшенная каша с квашеной капустой	Варшавское печенье
Салат с тушенкой	Овощной суп с фаршем	Оливье с краковской колбасой	Рисовая каша с кокосовой стружкой	Запеченная голова семги в духовке	Конфеты из топинамбура	Пирог с репой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Щука жареная

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты вторых блюд из щуки

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты