E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Рыбные блюда →
    Щука жареная

    Щука жареная

    Простой рецепт приготовления стейков щуки, жареных в яичном кляре на сковороде.

    Ингредиенты

    Щука - 1 шт

    Яйца - 2 шт

    Мука - 50 г

    Подсолнечное масло - для жарки

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    • 100 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Кристина Рики автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 48 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Жареная щука - это очень вкусное и очень простое блюдо. В щучьем мясе очень мало жира, из-за этого его считают диетическим. В готовом виде оно получается упругим. Также за рубежом её считают деликатесом.


    Итак, для приготовления жареной щуки нам понадобится щука, яйца, мука, подсолнечное масло, соль и перец.

    Ингредиенты для жареной щуки


    Разрезаем щуку на небольшие кусочки.

    Порезать рыбу


    К яйцам добавляем соль и перец.

    Посыпать яйца солью и специями


    Всё тщательно взбиваем венчиком или миксером и обмакиваем кусочки рыбы с двух сторон.

    Обмакнуть рыбу в яйце


    Затем обваливаем в муке и выкладываем на предварительно разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом.

    Выложить рыбу на сковороде


    Жарить щуку на сковороде с двух сторон до золотистой корочки - по 5-7 минут.

    Жарить щуку на сковороде


    Готовую жареную щуку выкладываем на тарелку и подаём на стол. Приятного аппетита!!

    Фото жареной щуки


    Рецепт жареной щуки


    Готовая жареная щука

    Другие рецепты вторых блюд из щуки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Вован
    Очень понравилась. У меня так не получалось. Сейчас буду пробовать. Думаю, надо готовить на более сильном огне.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Василиса
    Попробуем приготовить, думаю вкусно.
    Выглядит очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вика
    Так так, буду пробовать
    Нравится
    (2)
    ответить
    Евгения
    Рыбка получилась вкуснааяяя))))
    Нравится
    (5)
    ответить
    Татьяна
    Пробовала....получилось суперррррррр!
    Нравится
    (0)
    ответить
    наталья
    смотрится на ура, вкус наверно тоже
    Нравится
    (0)
    ответить
    ВИКТОР!!!
    СУПЕР!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Саша
    Просто  и  вкусно  !
    Нравится
    (0)
    ответить
    Саня
    Ну очень вкусно ребята!!!!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Булочки для бургеров на кефире
    Салат с крабовыми палочками, грибами и сыром
    Куриные желудки в соевом соусе
    Куриные бедра в сливках на сковороде
    Шоколадное печенье с морской солью
    Маринованная капуста с перцем, луком и морковью
    Пирог с калиной из песочного теста

    Яичница с брокколи на сковороде
    Моченая клюква на зиму
    Рулет из плавленных сырков с начинкой
    Суп с зелеными помидорами
    Чиабатта без замеса
    Французские булочки с заварным кремом
    Приправа (соус, закуска) из листьев хрена на зиму
    Мобильная версия сайта