E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Конвертики из лаваша с сыром и

Конвертики из лаваша с сыром и зеленью

Простая и вкусная закуска, которую можно приготовить к утреннему кофе или для перекуса. Готовятся такие конвертики довольно быстро...
Аймкук

Ингредиенты

Лаваш - 2 шт.

Сыр твёрдый - 150 г

Укроп свежий - 0.5 пучка

Петрушка свежая - 0.5 пучка

Яйца - 2 шт.

Масло подсолнечное - для жарки

Соль - по вкусу

  • 270 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.91

Оцените рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 23 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Конвертики из лаваша с сыром и зеленью - простая и вкусная закуска, которую можно приготовить к утреннему кофе или для перекуса. Готовятся такие конвертики довольно быстро, достаточно натереть сыр и измельчить зелень, поместить их в лаваш, обмакнуть в яйцо и обжарить на сковороде. По желанию в такие конвертики также можно добавить ветчину или кусочки отварного мяса, кружок помидора.


Лаваш нарезать на прямоугольники. У нас продают два лаваша в упаковке, каждый из которых можно нарезать на 3 прямоугольника.

Порезать лаваш на прямоугольники


Натереть твёрдый сыр, измельчить укроп и петрушку. Перемешать сыр с зеленью.

Соединить тертый сыр с зеленью


По центру лаваша выложить 2-3 ст.л. начинки.

Положить на лаваш начинку


Свернуть лаваш конвертиком сначала по длине, а затем по ширине.

Свернуть лаваш с начинкой конвертиком


Взбить в мисочке яйца с солью. Окунать в яйцо каждый конвертик.

Обвалять лаваш в яйце


В сковороде разогреть подсолнечное масло. Выкладывать конвертики в масло и жарить с двух сторон до румяной корочки.

Пожарить конвертики на сковороде


После жарки конвертики выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Готовые конвертики из лаваша с сыром и зеленью


Конвертики из лаваша с сыром и зеленью лучше подавать горячими, так как в середине расплавляется сыр, а когда он остывает - уже не так вкусно.

Рецепт конвертиков из лаваша с сыром и зеленью


Фото конвертиков из лаваша с сыром и зеленью


Приятного аппетита!

Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1914

    Рецептов

  • 425

    Подписчиков

  • 649

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Анастасия Бывалый
Я всегда поджаривала лаваш с сыром на сухой сковороде, но тут нашла такой интересный рецептик, что не смогла удержаться и приготовила!!! Что сказать?? Вкусно!! И непривычно! Получаются такие "мягонькие" пирожки с сыром и зеленью! Мужу очень понравились!!! А мне всё же немного жирновато!! Но готовить буду ещё)))
Заодно покажу, что у меня получилось!!!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Это бомба - самый быстрый завтрак, который можно приготовить. Я с сулугуни люблю такие конвертики жарить!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
С сулугуни не пробовала Алён, возьму на заметку
Нравится
(0)
ответить
 Ликусь, представляю, как вкусно Вот только окунать в яйца не пробовала, надо попробовать и по твоему варианту приготовить.
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Мариша! Конечно попробуй!
Нравится
(0)
ответить
Ах, как же я сейчас несколько штучек приговорила! очень аппетитно, Лика, да и быстро для завтрака или перекуса. У нас тут нет лаваша, а самой его делать тааак лень)).
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Согласна Леночка, что самой не хочется его делать. Я и покупаю его редко, такая закуска конечно вкусная, но к здоровой пище не относится))
Нравится
(0)
ответить
Замечательные конвертики, вкусная начинка!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Томочка! Я люблю сырную начинку!
Нравится
(0)
ответить
Люблю такие конвертики, только в яйце не жарила.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Попробуешь Машенька, может понравится.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Варенье из калины с лимоном

Салат «Зуб Дракона»

Песочный пирог с творогом и консервированным персиком

Салат с копченой курицей и свеклой

Канапе с грибами (маринованными шампиньонами)

Новогодние капкейки «Дед Мороз»

Канапе с печенью трески

Салат с креветками, мидиями и авокадо

Варенье из калины красной (с косточками)

Миндальные вафли без глютена

Салат с креветками, кальмарами и авокадо

Постный Оливье с маринованными опятами

Селедка под шубой по Дюкану

Тушеная говядина в банке в духовке
Мобильная версия сайта