Ну "спасибо" в кавычках за рецепт! Вы если пишете рецепты, то хоть бы удосужились указать, что воду и сливки надо заливать горячими! 40 минут варила рис, а он все сырой на вкус! В интернете потом прочитала, что категорически нельзя холодную жидкость заливать, что из-за этого рис закупоривается и остаётся сырым! Теперь не понятно, что делать с этим блюдом! То ли выкидывать, то ли давиться! Зря потраченное время и деньги!