В первый раз готовил сибас.
Мясо плотное, запаха практически нет.
Трудности возникли только с отделением брюшной пленки (наверное есть какая-нибудь хитрость), всю убрать не удалось, потому присутствовала легкая горчинка.
Жене понравилось очень, а я честно говоря от сибаса ожидал большего.
Спасибо за рецепт!
Кстати, рис получился просто выше всяких похвал))))
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
