Фотоотзыв по рецепту: Узбекская лепешка на кефире в духовке
Сделала 4 лепешечки. Горячими смазала слив.маслом. Лепешки получились воздушные, нежные, НО Кислые. Кефир был домашний, добавила 1 ч.л. сахара, видать мало или сам кефир кислый для выпечки.
Думаю, лучше вместо кефира дожить молоко.