E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВареники
Вареники с адыгейским сыром

Вареники с адыгейским сыром

Вареники с нежной и сытной начинкой из адыгейского сыра. Готовить их не сложнее, чем любые другие вареники.

Ингредиенты

Пресное пельменное тесто - около 1 кг

Сыр "Адыгейский" - 850 г

Яйцо сырое - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

  • 260 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

В качестве вкусной альтернативы привычным вареникам с творогом я рекомендую вам попробовать приготовить вареники с начинкой из адыгейского сыра. Вкус таких вареников получается необычным, но при этом нежным и очень-очень приятным. Готовить вареники с адыгейским сыром не сложнее, чем любые другие вареники, а тесто можно использовать и покупное, и то, которое вы можете приготовить заранее.


Подготовьте продукты по списку.

Готовое тесто


Ингредиенты для начинки


Натрите сыр на мелкой терке.

Натереть сыр


Добавьте сырое яйцо и немного соли перца по вкусу (по желанию).

Добавить яйцо, соль и перец


Раскатайте тесто в лепешку толщиной около 0,3 см.

Раскатать тесто


Вырежьте круглой формочкой небольшие заготовки. Поровну распределите сырную начинку.

Выложить на кружочки теста начинку


Слепите вареники.

Слепить вареники


Вареники с адыгейским сыром варятся в чуть подселенной кипящей воде не более 7 минут.

Рецепт вареников с адыгейским сыром


Их сразу же можно подавать к столу со сметаной или сливочным маслом. Приятного аппетита!

Фото вареников с адыгейским сыром


Вареники с адыгейским сыром, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Анна
На картинке сыр сулугуни, никак не адыгейский 
Нравится
(1)
ответить
Анна, соглашусь, что на фото сыр больше похож на сулугуни. Но могу предположить, что это сыр из магазина, а там можно встретить разные варианты всех сыров :) К тому же данный рецепт можно готовить как с тем, так и с другим видом сыра. Благодарим вас за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Виталий
Сам не делал, но в магазине брал. Чумовая штука. Со сметаной особенно.
Нравится
(0)
ответить
Интересная идея с начинкой! Обязательно приготовлю!
Нравится
(0)
ответить
Красивые вареники и начинка интересная))
Нравится
(0)
ответить
Шикарные вареники! Очень люблю с адыгейским сыром, только добавляю столовую ложку манной крупы, так они хорошо держат форму и не оседают.
Нравится
(0)
ответить
Хочу такие вареники 
Нравится
(0)
ответить
такие я ещё не пробовала, кажись...
Нравится
(0)
ответить
Хороши варенички!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке

Вермишель с фаршем на сковороде

Фунчоза со стручковой фасолью

Пшеничная каша с курицей

Как варить пшено?

Кекс «Вечеринка»

Чайный пирог из заварки и варенья

Салат со свеклой, моцареллой и рукколой

Вареники с пекинской капустой

Постные рисовые биточки (сладкие)

Борщ с маринованной свеклой из банки

Вермишель с фаршем в духовке

Жареная вермишель с фаршем

Курица с брынзой в духовке
Мобильная версия сайта