Вареники с сырной начинкой

Name: Вареники с сырной начинкой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Обычные вареники с необычной начинкой. Готовим вареники с двумя видами сыров.

Ингредиенты

Для теста (примерно на 50 штук):

Мука пшеничная - около 2-х стаканов

Молоко - 0,5 стакана

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Примечание: стакан - 200 мл

Для начинки:

Сыр твердых сортов - около 200 г

Сыр пармезан - для подачи

266 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 12.96
Ж: 10.47
У: 29.75

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 4 из 5
на основе 5 голосов

43 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вареники бывают как сладкие, так и несладкие, мне очень нравятся - с сыром. Хоть это блюдо и называется вареники, что подразумевает варку, как способ приготовления, но не возбраняется их жарка или готовка на пару. Сыр для начинки подходит разный, твердых сортов, а так же вкусно сочетание сыра и творога.

Подготовьте ингредиенты.

Тесто из указанных ингредиентов можно замесить вручную или поручить кухонной технике.

Мне активно помогает хлебопечка.

Для начинки нужно просто натереть сыр.

Раскатывайте порции теста и вырезайте формочкой или стананом круглые заготовки.

На каждый кружочек из теста уложите порцию сырной начинки.

Закрепите вареник при помощи специальных приспособлений или вручную, придав форму полумесяца.

Вареники можно сразу же варить или заморозить на потом.

Вкусны вареники с сыром, приготовленные на пару. Например, в мультиварке на режиме "на пару" 10-12 минут или на ручном режиме "мультиповар".

Вареники можно приготовить в мультиварке

Вареники с сыром готовы.

При подаче вареники можно посыпать по желанию пармезаном, зеленью и т.д...

Приятного аппетита!

Вареники с сырной начинкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Вареники с сыром

Подборка рецептов

Вареники с крапивой, творогом и сыром

Вареники с адыгейским сыром

Вареники с сырой картошкой и сыром

Вареники с сырной начинкой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

ещё вкусно с творогом и сыром и ... т.д. ))

ответить

Лана

Неожиданно, но думаю, что очень вкусно!

ответить

Анжелика

Классные варенички!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаньги с тыквой	Варенье из кабачков и грейпфрута	Шаньги с картошкой и грибами	Разборник с конфетами из дрожжевого теста	Соус из горгонзолы	Маковец (польский рецепт)	Шоколадное печенье с вареной сгущенкой
Рисовая пицца	Пирог с топинамбуром	Мятный сахар	Пшенная каша с квашеной капустой	Запеченная голова семги в духовке	Постные тефтели из гречки	Рамен с рыбой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вареники с сырной начинкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты