Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Кукуруза, запеченная в духовке

Кукуруза, запеченная в духовке

Самый распространенный способ приготовления кукурузы - это, наверное, отварить ее. Но я предлагаю запечь кукурузу в духовке в фольге, и если вы еще не пробовали её в таком виде, советую не терять времени и немедля приступить к готовке.

Ингредиенты

Кукуруза в початках - 5 шт.

Оливковое масло 5 ст.л.

Итальянские травы - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Чеснок - по вкусу

  • 173 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

4.79

Оценить рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 90 голосов
47 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы запечь кукурузу в духовке, нам потребуются кукурузные початки, оливковое масло (на мой взгляд, оно лучше, чем сливочное масло), итальянские травы, соль со специями, а также фольга, или можно использовать пергаментную бумагу.

Ингредиенты для кукурузы запеченной в духовке в фольге


Кукурузные початки очистим.

Почистить кукурузу


Берем небольшой кусок фольги (размер - на глаз), так чтобы можно было завернуть кукурузу без зазоров. В центр фольги укладываем кукурузу.


Солим, присыпаем смесью итальянских трав, поливаем оливковым маслом.

Положить кукурузу на фольгу


Далее закручиваем ее в фольгу, так проделываем с остальными початками.

Завернуть кукурузу в фольгу


Подготовленную кукурузу можно запечь на мангале (получится с дымком, и это вдвойне вкусней), но я запекала в духовке при 190 градусах, просто уложила их на решетку. Время готовки - около 30-35 минут.

Положить кукурузу в духовку


Отдельно я подаю к такой кукурузе давленый чеснок.

Потереть чеснок


Достаем готовую кукурузу из духовки - она уже готова к употреблению. Я подавала так - в фольге.


Кукурузу, запеченную в духовке в фольге, можно полить лимонным соком или подать с чесноком (кому как нравится).

Рецепт Солим, присыпаем смесью итальянских трав, поливаем оливковым маслом.


Приятного аппетита!

Фото Солим, присыпаем смесью итальянских трав, поливаем оливковым маслом.


Кукуруза, запеченная в духовке, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Подскажите, пожалуйста, кукурузу ставить в горячую духовку?
0
ответить
Гость, да, в разогретую духовку.
0
ответить
Ксения
вообще не понравилась кукуруза по данному рецепту. Из молочной кукурузы превратилась в кормовую. Время приготовления 30-35 минут очень большое!!!
0
ответить
Ксения, на запекание кукурузы нужно гораздо больше времени, чем на ее варку. К тому же, вкусы у всех разные, многие не приемлют приготовление в течение 5-10 минут. Вы можете подобрать для себя другой рецепт на нашем сайте, их очень много и на любой вкус.
0
ответить
Сергей Качук
Зачем столько времени мурыжить сахарную кукурузу - 10-15 минут в фольге или пергаментной бумаге, не более !! 
Перед этим натереть початки сливочным маслом и добавить соль и перчик
0
ответить
Люси
Никто не написал по времени, сколько её запекать.
1
ответить
Гость
Люси, 2 раза упоминается время готовки
0
ответить
Екатерина
Можно ли использовать замороженные початки?
0
ответить
Эл
Огромное спасибо за рецепт! Получается потрясающе вкусно и главное, так просто! Будьте здоровы.
9
ответить
Alexandr Новичок
Смочил оливковым маслом, удобно делать через спрей. Итальянских трав не было, использовал остатки соусов чили с лаймом и соево-чесночного. Натер этой смесью каждый початок перед запеканием. Соусы, кажется, содержат соль, так что не солил. Получилось очень даже вкусно. Вообще здесь есть широкое поле для импровизаций.
37
ответить

Свежие рецепты


Варенье из мелиссы

Летний салат с сыром

Сушка зелени в аэрогриле

Картофельное тако

Сырные палочки в аэрогриле

Клубничный шорткейк

Картошка-гармошка в аэрогриле

Кабачки в сметанном соусе (закуска)

Рулетики из лаваша с фаршем в аэрогриле

Колбаски в лаваше

Запеканка из консервированного тунца и творога

Тарталетки с ветчиной и ананасами

Чай из листьев подорожника

Пирог из слоеного теста с кабачками и рикоттой
Мобильная версия сайта