Маринованный лук подают к мясным блюдам, особенно он хорош с шашлыком или люля-кебаб. На праздничном столе такой лук пользуется большим спросом, он идеален в качестве закуски. Я люблю посыпать маринованным лучком соленую селедку, даже маринадом поливаю, это очень вкусно.
Возьмите все необходимые продукты для приготовления маринованного лука на зиму и приступайте.
Лук очистите и нарежьте на полукольца. Выложите в салатник и слегка помните руками.
Банки и крышки простерилизуйте. В банку выложите смесь перцев.
Затем лавровый лист.
Далее выложите лук.
В сотейник влейте воду, поставьте на огонь. Добавьте сахар, соль и уксусную эссенцию, перемешайте. Как только закипит, сразу залейте маринадом лук и закройте стерильной крышкой.
Оставьте до полного остывания, затем уберите на хранение в холодильник - маринованный лук на зиму готов.
На фото видно, как красный лук окрасил маринад в приятный розовый цвет после полного остывания.
Приятного аппетита!
Дополнения к рецепту
Лук можно нарезать как вам больше нравится.
Подойдет смесь пряностей для маринада.
Чтобы маринад был приятного цвета, добавьте одну красную луковицу.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Загрузить
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий
Отправить
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий