Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Семга со сладким перцем и луком

Ингредиенты

Филе семги - 270 грамм;

Перец сладкий - 1 шт;

Лук - 1шт;

Помидор - 1 шт;

Лимонный сок - 1 ст.л;

Специи для рыбы - по вкусу;

Чеснок -2 зубчика;

Соль - по вкусу;

Черный перец - по вкусу;

Растительное масло - 3 ст.л;

Паприка сладкая в порошке - по вкусу;

Зеленый лук для подачи.

162 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Это блюдо можно приготовить на ужин для небольшой семьи. Если к нему добавить гарнир, то семги потребуется совсем не большое количество, но все будут сыты. Вместо семги можно попробовать приготовить это блюдо из морской белой рыбы - палтуса, трески. Тогда при обжарке кусочки рыбы нужно обвалять в муке.

Ингредиенты:

Кусочки филе семги освободить от кожицы и костей. Промыть и обсушить на салфетке.

Нарезать семгу маленькими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и посыпать специями для рыбы. Оставить на несколько минут.

Все овощи нарезать крупными ломтиками. Чеснок измельчить или выдавить через пресс.

В сотейнике разогреть 2 ст.л. растительного масла и выложить лук с перцем. Помешивая быстро обжарить 3 минуты. Посолить, посыпать паприкой и перцем.

Добавить нарезанные помидоры и чеснок. Еще подсолить и поджарить все вместе минут 5. Перец должен остаться слегка хрустящим, а помидор размягчиться.

Выложить поджаренные овощи в тарелку.

Обжарка из сладкого перца, лука и помидора

Сотейник очистить и снова налить 1 ст. ложку масла. Обжарить кусочки семги до нужной степени прожарки. Для готовности достаточно 5 минут, но я люблю чуть посуше.

Готовую рыбу выложить поверх овощей, посыпать зеленым луком или любой зеленью для красоты.

Подавать с любым гарниром или без, по желанию.

Приятного аппетита!

Рецепт семги жареной на сковороде со сладким перцем

Семга со сладким перцем и луком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба с овощами

Подборка рецептов

Минтай в фольге в духовке

Лещ с капустой в духовке

Масляная рыба, запеченная с овощами

Тушеная скумбрия с овощами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)

Добавить комментарий

Лана Автор рецепта

Ната, благодарю.

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Анжел, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Лен, угощайся и готовь на здоровье.

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Ирин, спасибо большое за комплимент, очень приятно.

Нравится

(0)

ответить

Ната Киселева

Какое ароматное и вкусное блюдо! Люблю красную рыбку с овощами))

Нравится

(1)

ответить

Анжелика

Потрясающе вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Esenija

Ой какая вкусняшка...рыбка моя любимая Свет!!!

Нравится

(0)

ответить

Стефания

Света! Как всегда, маленький шедевр! Обожаю твои рецепты и фото!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Семга со сладким перцем и луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти