E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Яйца крашеные на Пасху

Яйца крашеные на Пасху

Самый простой способ покраски куриных яиц на Пасху в луковой шелухе. Получаются яички с красивым и ровным золотистым окрасом.
Аймкук

Ингредиенты

Яйца - 10 шт.

Луковая шелуха с 8 и более луковиц

Соль - 1 ч. л.

Растительное масло - для смазывания

  • 160 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Что самое главное в приготовлении яиц на Пасху? Думаю задача в том, чтобы они не потрескались при варке, окрасились ярко и нарядно блестели ... Готова поделиться маленькими секретами, как это сделать самым традиционным способом, т.е. на примере окрашивания луковой шелухой.


Луковую шелуху накопите заранее или поснимайте верхние слои шелухи с имеющихся луковиц.


Подготовьте ингредиенты:

Ингредиенты для покраски яиц к Пасхе


Первое правило для предотвращения растрескивания скорлупы такое: нельзя бросать холодные яйца в кипящую воду! Лучше всего на несколько часов выложить яйца из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры.Десяток яиц


Затем поместите яйца в кастрюлю с теплой водой, добавьте соль. Поставьте на плиту и нагревайте постепенно прибавляя огонь.

Яйца отваренные в крутую


После закипания убавьте огонь, добавьте луковую шелуху и варите яйца на среднем или слабом огне 10 минут.

Луковая шелуха с яйцами


Затем оставьте яйца в луковой воде на несколько часов. Можно доставать яйца из луковой воды в разное время и тогда они будет разной интенсивности окрашивания.

Яйца отваренные с луковой шелухой


Готовые сухие яйца натрите салфеткой, смазанной растительным маслом, для привлекательного блеска.

Как покрасить яйца к Пасхе?


Крашеные яйца готовы! 

Крашеные яйца к пасхе


Светлой Пасхи!

Рецепт крашеных яиц

Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1536

    Рецептов

  • 492

    Подписчиков

  • 779

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Елена Фаевцева Кулинарный фанат
Мама тоже так делает, только без масла
Нравится
(0)
ответить
Какой насыщенный и приятный цвет!
Нравится
(0)
ответить
Мы тоже так красим,но без масла.Христос Воскрес!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Елена, масло - для пущего блеска, но и без него они приятного теплого цвета получаются
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Ната, к такой луковой покраске яиц у меня любовь с детства, даже запах нравится)))
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Анжелика, луковая шелуха - самая классика)
Воистину воскрес!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сладкие оладьи из кабачков на кефире (пышные)

Торт из засохших пряников без выпечки

Пирог из слоеного теста со смородиной

Маринованная ботва свеклы

Кабачковый торт с грибами и сыром

Пирог с ревенем и яблоками

Маринованные маслята с лимонной кислотой на зиму

Торт с абрикосовым вареньем

Пастила из Антоновки без сахара

Чорсу ханум

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Компот из ирги и вишни на зиму

Дрожжевой пирог с капустой и яйцом (в начинке)

Простой пирог с крыжовником

Мобильная версия сайта