E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Кальмары в сливочном соусе

    Кальмары в сливочном соусе

    Мясо кальмаров обладает высокой питательной ценностью и целебными свойствами, что хорошо сказывается на состоянии пищеварительной системы. Кальмары широко используются в кулинарии, ведь помимо микроэлементов, содержащихся в мясе, они вкусны и очень быстро готовятся. Когда надо приготовить быстрый обед, мне на помощь всегда приходят кальмары. Например, к пасте можно приготовить кальмары в сливочном соусе.

    Ингредиенты

    Кальмары - 400 г

    Сливки - 200 мл.

    Сухое белое вино - 100 мл.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    • 115 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Елена автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 28 голосов
    91 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые продукты.

    Кальмары


    Кальмары тщательно почистить, нарезать тонкими кольцами.

    Кальмары резанные


    Лук и чеснок измельчить.

    Обжарка лука и чеснока


    Обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить белое вино, готовить овощи 3-4 минуты.

    Обжарка лука с чесноком


    Затем добавить в сковороду кальмары, перемешать, прогреть в течение 1-2 минут.

    Кальмары обжаренные


    Добавить к кальмарам сливки (любой жирности), соль и черный молотый перец. Перемешать, готовить 3-4 минуты.

    Тушение кальмаров в сливках


    Подавать кальмары в сливочном соусе горячими, с пастой или рисом.

    Рецепт кальмаров в сливочном соусе

    Приятного аппетита!


    Кальмары в сливочном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кальмары тушеные

    Подборка рецептов

    Кускус с кальмарами
    Кальмары в томатном соусе
    Кальмары, тушеные в сметане
    Тушёные кальмары с морковью и луком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    ilyasalsa Новичок
    Спасибо! Вкусный рецепт!! Особенно когда сыр добавляешь тертый
    Нравится
    (2)
    ответить
    ilyasalsa Новичок
    А без вина можно обойтись?))
    Нравится
    (16)
    ответить
    елена
    ilyasalsa, можно. его можно сразу внутрь
    Нравится
    (2)
    ответить
    Zoya7
    Очень вкусно!!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Зоя, спасибо большое!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта