E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМорепродукты
Кальмары в сливочном соусе

Кальмары в сливочном соусе

Мясо кальмаров обладает высокой питательной ценностью и целебными свойствами, что хорошо сказывается на состоянии пищеварительной системы. Кальмары широко используются в кулинарии, ведь помимо микроэлементов, содержащихся в мясе, они вкусны и очень быстро готовятся. Когда надо приготовить быстрый обед, мне на помощь всегда приходят кальмары. Например, к пасте можно приготовить кальмары в сливочном соусе.

Ингредиенты

Кальмары - 400 г

Сливки - 200 мл.

Сухое белое вино - 100 мл.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

  • 115 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 28 голосов
88 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты.

Кальмары


Кальмары тщательно почистить, нарезать тонкими кольцами.

Кальмары резанные


Лук и чеснок измельчить.

Обжарка лука и чеснока


Обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить белое вино, готовить овощи 3-4 минуты.

Обжарка лука с чесноком


Затем добавить в сковороду кальмары, перемешать, прогреть в течение 1-2 минут.

Кальмары обжаренные


Добавить к кальмарам сливки (любой жирности), соль и черный молотый перец. Перемешать, готовить 3-4 минуты.

Тушение кальмаров в сливках


Подавать кальмары в сливочном соусе горячими, с пастой или рисом.

Рецепт кальмаров в сливочном соусе

Приятного аппетита!


Кальмары в сливочном соусе, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
ilyasalsa Новичок
Спасибо! Вкусный рецепт!! Особенно когда сыр добавляешь тертый
Нравится
(2)
ответить
ilyasalsa Новичок
А без вина можно обойтись?))
Нравится
(16)
ответить
елена
ilyasalsa, можно. его можно сразу внутрь
Нравится
(2)
ответить
Очень вкусно!!!!
Нравится
(1)
ответить
Елена Автор рецепта
Зоя, спасибо большое!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Постная перловая каша в мультиварке

Постные котлеты из капусты с рисом

Треугольники из лаваша с сыром и зеленью

Скумбрия по-корейски с томатной пастой

Рулет «Светофор» с крабовыми палочками

Рулет «Светофор» из лаваша с красной рыбой

Картофельная запеканка с шампиньонами

Печенье из овсяной муки с изюмом

Чай с вином

Макароны с говяжьим фаршем на сковороде

Жаркое из телятины с картошкой в духовке

Салат «Миледи»

Дрожжевое тесто на сметане для булочек

Чизкейк в кружке
Мобильная версия сайта