Кальмары, тушеные в сметане

Очень простой рецепт тушения кальмаров в сметане. Сначала кальмары обжариваются с луком, а затем прогреваются со сметаной на сковороде.

Ингредиенты

Кальмары - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Сметана - 5 ст.л.

Соль, перец, специи - по вкусу.

124 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Татьяна Алексеевна автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 26 голосов

94 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Кальмары можно использовать не только в салатах, из них получаются очень вкусные горячие блюда, которые можно использовать и в качестве закуски, и в качестве основного блюда на ужин. Одним из примеров таких горячих блюд являются кальмары, тушеные в сметане.

Лук репчатый нарезать тонкими перьями.

В сковороду налить растительное масло, выложить лук и обжаривать его почти до полной готовности.

Кальмары освободить от пленок и хорды, промыть и сырыми нарезать тонкими кольцами.

Нарезанные кальмары добавить к луку в сковородку.

Добавить сметану

Добавить соль, перец и специи по вкусу.

Перемешать, обжаривать 3минуты. Выключить огонь. Кальмары в сметане готовы.

Переложить в тарелку и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Кальмары тушеные

Подборка рецептов

Кальмары в сливочном соусе

Тушёные кальмары с майонезом и луком

Кальмары в сметанном соусе

Кальмары, тушеные в сметане

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Кальмароед

Ещё бы писали какой мощности огонь и лёгкие способы чистки кальмара

ответить

Светлана

Готовила первый раз, очень вкусно.

ответить

Евгения

Лучше сделать наоборот,выложить в сковороду кальмары он отдадут воду,ее слить,добавить масла и поставить обжаривать высыпать лук,можно шампиньоны....потом добавить сметану+немного майонеза..если дать постоять то будет еще вкуснее

ответить

Михаил

Евгения, тогда кольмар станет резиновым его долго готовить нельзя

ответить

Инна

Михаил, а сколько его нужно готовить, чтобы не стал резиновым? Спасибо заранее.

ответить

Елена

Инна, 3 мин

ответить

Ольга

Так же можно морковь добавить.Очень вкусно и ярко.

ответить

Елена

Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт)))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Морковь су-вид (сувид)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Утиные ножки в вине	Котлеты куриные с яблоком в духовке
Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кальмары, тушеные в сметане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты