E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Итальянский салат с макаронами

Итальянский салат с макаронами

Ингредиенты

Макароны - 50 грамм;

Салями сырокопченая - 40 грамм;

Сыр рассольный - 40 грамм;

Помидоры - 2 шт;

Соус Песто - 1 ст.л;

Масло растительное - 1 ст.л;

Перец сладкий - 1 шт;

Лук репчатый - 0.5 шт;

Сельдерей - 1 стебель;

Соль;

Перец.

  • 143 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

          Когда искала рецепт итальянского салата, то поняла, что в наших широтах от него остались только макароны. Чего туда только не добавляют - кукурузу, майонез, вареную колбасу или курицу. Мне думается, что итальянский салат не может быть без базилика, макарон, сыра ( лучше Моцареллы), помидоров. Здесь представляю свой вариант салата с макаронами.


Так как свежего базилика у меня не оказалось, я использовала соус Песто, в состав которого уже входит базилик и Пармезан. Вместо сырокопченой колбасы можно взять настоящую ветчину ( ту, которая тонкими ломтиками нарезана), состав продуктов в произвольном количестве. Этот рецепт рассчитан на 1 порцию, если серьезно поесть, и на 2 порции, если использовать, как салат.


Нам понадобятся такие составляющие:

Ингредиенты для Итальянского салата с макаронами


Перец и сельдерей очистить и тонко нарезать.

Сладкий перец


Тонкими ломтиками нарезать лук и сырокопченую колбасу, у меня салями.

Колбаса и лук


Смешать нарезанные продукты в салатнике.

Колбаса, лук, сладкий перец


Не очень крупно нарезать моцареллу или любой не соленый, рассольный сыр. Можно взять мягкую нейтральную брынзу. Помидоры нарезать ломтиками. Добавить к овощам в салатник.

Помидоры и сыр


К соусу Песто добавить ароматное масло и перемешать. Я использовала масло с базиликом, можно заменить на обычное масло. Или просто нарезать базилик, растереть его с зубчиком чеснока, сыром и маслом- получится почти соус Песто.

Соус песто


Отварить макаронные изделия, как написано на упаковке. Лучше всего использовать макароны твердых сортов.

Макароны в дуршлаге


Соединить макароны с овощами в салатнике.

Все ингредиенты в салатнике


Перемешать и полить соусом. Размешивать соус во время еды, чтобы вид у салата был презентабельный.

Заправить салат соусом песто


Приятного аппетита!

Салат итальянский с макаронами

Рецепт итальянского салата с макаронами


Итальянский салат с макаронами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Светик, как всегда красота!
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Леночка, спасибки.
Нравится
(0)
ответить
И да - я тя седня не узнала по финалке)))) Богатая будешь!!! ))))))
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Буду стараться:))
Нравится
(0)
ответить
ВкуснотиШШШа!!! Люблю такой салатик, часто заказываю его в ресторанах. Только там вместо колбасы ветчина.
Угощай, Светочек!)))
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
На здоровье, дорогая, угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Лана, замечательный салат!!! Полезный, вкусный и красивый!
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Спасибо, Зоя! :))
Нравится
(0)
ответить
Отличный и яркий салат, выглядит очень аппетитно! :)
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Спасибо, я рада, что понравился салат.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат с жареным беконом и листьями салата

Горбуша с цветной капустой в духовке

Постная пшеничная каша

Гречка с яйцом пашот

Гратен с грибами

Смузи из киви, лимона и петрушки

Постный заливной пирог с рыбой

Блины с манкой на кипятке

Котлеты в духовке с майонезом

Пюре из цветной капусты (кето)

Творожные лодочки

Заливной ПП пирог с капустой

Карп на мангале на решетке

Карась в духовке в фольге с картошкой
Мобильная версия сайта