Маринад для свиных рёбрышек

Name: Маринад для свиных рёбрышек
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4

Ингредиенты

Для маринада на 0,5 кг свиных рёбрышек:

Лук репчатый - 1 шт.

Томатная паста или кетчуп - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Горчица русская - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Паприка молотая - по вкусу

Масло подсолнечное - по вкусу

252 кКал
3 ч.
3 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

61 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить вкусные свиные рёбрышки, существует множество различных маринадов. С помощью них рёбрышки предварительно замачиваются, а потом готовятся на сковороде или в духовке. Предлагаю вам один из таких маринадов, который в процессе приготовления превращается во вкуснейший соус или подливу, которую можно подать с любым гарниром.

Для приготовления маринада для свиных рёбрышек подготовить по списку все продукты + сами рёбрышки (маринад ведь готовим не ради маринада).

Ингредиенты для маринада для свиных рёбрышек

Лук нарезать кубиками, также измельчить чеснок.

Лук с чесноком выложить в миску, добавить кетчуп или томатную пасту, горчицу, соль, перец, молотую паприку и подсолнечное масло. Перемешать. Маринад для свиных рёбрышек готов.

Соединить лук, чеснок, томатную пасту, горчицу и специи

Рёбрышки следует промыть и обсушить, нарезать порционными кусочками.

Поместить рёбрышки в маринад, тщательно перемешать. Оставить для маринования на 2 часа, прикрыв миску плёнкой.

Спустя это время разогреть в сковороде масло, выложить в него замаринованные рёбрышки и обжарить до румяной корочки.

Затем в сковороду влить 1 стакан горячей воды, накрыть крышкой и тушить до мягкости рёбер.

Подавать рёбрышки вместе с маринадом к любому гарниру.

Приятного аппетита!

Маринад для свиных рёбрышек, рецепт с фото

Другие рецепты свинины

Маринад для свинины в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо большое девочки!

ответить

Rencha1

Анжелочка, какие вкусные рёбрышки, ммм...))):bestofthebest:

ответить

diana1616

Анжелика, аппетитные ребрышки!:bestofthebest:

ответить

ElenaV

Объедение, с утра на такое смотреть.. побежала за ребрышками!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Табани (удмуртские блины)	Варенье из мандаринов и апельсинов	Картофель фри в крахмале	Вафли с яблочным пюре в вафельнице	Шпинатные вафли ПП	Творожно ягодное желе (кето)	Брюссельская капуста сувид (су-вид)
Морковь в томатном соусе	Куриная печень в майонезе в духовке	Шарлотка с яблоками в формочках для кексов	Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маринад для свиных рёбрышек

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты свинины

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты