Салат с маринованными грибами и кукурузой

Простой в приготовлении, с небольшим набором продуктов, и одновременно сытный, аппетитный микс хорош и как самостоятельное блюдо, и в качестве закуски масштабного застолья. Здесь соединились разные по фактуре и вкусу дары природы: плотные и пружинистые маринованные грибы, сладкие зерна консервированной кукурузы, сочный и красочный лиловый лук, немного свежей зелени, вязкий и ароматный печеный картофель, лучше — из деревенской печи.

Аймкук

Ингредиенты

Маринованные шампиньоны - 100 г

Консервированная кукуруза - 100 г

Картофель (запеченный или отваренный в мундире) - 2 шт.

Лиловый лук - 1 шт.

Укроп - 5 веток

Растительное масло - 20 мл

Соль, перец

67 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 30 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить специи, масло для заправки и остальные компоненты для приготовления салата с маринованными грибами и кукурузой по списку.

Ингредиенты для салата с маринованными грибами и кукурузой

Слить жидкость, в которой находилась кукуруза.

Слить жидкость с кукурузы

Тонкими, почти прозрачными, перьями нашинковать луковицу.

Порезать лук

Очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками заранее запеченный и остуженный картофель.

Нарезать картофель

Мелко-мелко порубить чистый укроп.

Порезать укроп

Половинками или четвертинами разрезать грибы.

Порезать грибы

Приправить молотыми специями, растительным маслом — перемешать. По желанию добавить пару капель лимонного сока или натурального уксуса.

Добавить масло и уксус

Салат с маринованными грибами и кукурузой подавать сразу — приятного аппетита!

Рецепт салата с маринованными грибами и кукурузой

Фото салата с маринованными грибами и кукурузой

Другие салаты с маринованными грибами

Аймкук

Annabelle Автор рецепта

526
Рецептов
61
Подписчиков
82
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий