Люблю вареники с картошкой и грибами. Осталось немного пельменного теста после лепки пельменей. Решила для себя любимой налепить вареников. Вместо белых взяла солёные грузди. Также обжарила их с лучком и добавила их к картофельному пюре. И край вареников я заворачиваю точно также как и вы ещё с детства - бабушка научила. Божественно вкусно! Большое спасибо!