Мой маринад был без горчицы /её не было/ и без красного перца/не очень острое уважаю/, вместо итальянских трав добавила базилик сушеный. Вместо кетчупа был помидор. И добавила пол чайной ложки соуса томатного с копченым привкусом. Дополнительно курицу не выдерживала сутки. Просто обмазала крупные куски в маринаде и в горячую 220°С духовку. Запекала 60 минут. Первые 15 минут сверху ложила кусок фольги / просто чтоб жир не летел/. Потом сняла. Запах жаоеного чеснока не люблю. Но здесь он приятен👍. Все прожарилось. Нежное и ароматное.
На вкус 👍👍очень замечательно .просто вкуснотища!
Советую. Режим запекания - гриль с конвекцией.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
