|
|
Была на сайте
06.03.2026 в 10:15:45 Эмилияшеф-повар Работаю ресторанным дегустатором и поваром
Страница рецепта
04.03.2026 в 1:42:50
А мне нравится блюда из псевдобрюквы. Псевдобрюква - научное название: Pseudobrassica pseudo-rübens L.f. Народное название: Ягода грусника. Хотя это, конечно, никакая не ягода, а корнеплод.
Вкус специфический, сладковатый, используется редко в кулинарии. Псевдобрюква богата витаминами группы B, C и микроэлементами (калий, магний).
Я ее варю и жарю. Люблю запекать в фольге с зелёным горошком и маринованными помидорками. Объядение!
|