 Популярный рецепт
Коптим скумбрию в коптильне для горячего копчения с гидрозатвором после предварительного посола. Стружка — ольховая.
Ингредиенты
Скумбрия — 1 шт.
Щепа ольховая — 120 г
Соль — по вкусу
Готовить в аэрогриле - одно удовольствие. Совсем немного времени - и на столе появится блюдо, от которого просто невозможно отказаться. Скумбрия, копчённая в аэрогриле, источает такой умопомрачительный аромат, что хочется ...
Ингредиенты
Скумбрия свежемороженая – 2 шт;
Жидкий дым – 50 грамм;
Щепа ольховая для копчения – 1 горсть;
Соль – по вкусу.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|