Хлебные палочки из слоеного теста

Хрустящие слоеные палочки для супов и перекуса — из теста-полуфабриката, готовятся на раз-два.

Ингредиенты

Слоеное тесто - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 1 ст.л.

Кунжут - 2 ст.л.

Сыр - 50 г

353 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Хлебные палочки из слоеного теста (покупного полуфабриката), пожалуй, самые простые в приготовлении. Без трудоемкого замеса, тесто достаточно заранее разморозить, развернуть и нарезать длинными полосками. Чтобы разнообразить, посыпают различными семенами и зернами, крупными кристаллами морской соли, сушеными травами, плавким сыром и т.д.

Советую лепешку теста сохранить в исходной толщине, не раскатывать — тогда хлебные палочки быстро расслоятся, увеличатся в объеме, получат необходимые невесомость и ломкость.

После оттаивания тесто разворачиваем одним пластом, разрезаем полосами шириной порядка 1,5 см.

Покрываем взболтанным с молоком яйцом или другой жидкостью (водой, маслом).

Густо засыпаем липкую поверхность, например, семенами кунжута.

Часть — сырной стружкой. Оставляем палочки ровными или скрученными спиралью.

Переносим заготовки на противень с промасленным пергаментом, выпекаем в предварительно раскаленной духовке 15-20 минут при температуре 190 градусов.

Остудив, подаем хрустящие хлебные палочки из слоеного теста к столу.

Приятного аппетита!

Хлебные палочки из слоеного теста, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

lakomka

Вовремя я увидела ваш рецепт. Как раз купила слоеное тесто, планирую сделать слойки. Часть теста оставлю и приготовлю ваши палочки, думаю, с тыквенными и подсолнечными семечками + кунжут. Спасибо.

ответить

Annabelle Автор рецепта

lakomka, с семечками очень вкусно:bestofthebest:

ответить

lakomka

Annabelle, как раз сегодня сделали с внучкой. Ей 6 лет, она все сделала самостоятельно. Подтверждаю, очень вкусно!

ответить

Annabelle Автор рецепта

lakomka, внучка-то — хозяюшка:bestofthebest:

ответить

Ольга

А какое отношение этот рецепт имеет к микроволновке???

ответить

Annabelle Автор рецепта

Ольга, никакого. Разве, тесто можно быстро разморозить.

ответить

Матильда

Отличная замена дрожжевым палочкам!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски	Дучмаки с творогом	Картофель под сырной шапочкой	Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)
Вареные апельсины	Хачапури по-аджарски из лепешки роти	Лепешка роти с колбасой и сыром	Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Хлебные палочки из слоеного теста

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты