Тесто для лазаньи

Рецепт приготовления домашнего теста для лазаньи своими руками в домашних условиях.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 400 г

Яйца куриные - 3 шт.

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

322 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.
1 ч.

Фото готового блюда

Наталья автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Однажды попробовав домашнее тесто для лазаньи, вы никогда уже не захотите есть покупное. Готовится оно быстро, а нужно-то всего 4 ингредиента. Вы убедитесь, как это просто.

Лазанья получается очень нежной и вкусной даже на следующий день.

Если вы не будете использовать сразу все тесто, то просто проложите каждый раскатанный лист теста слоем пергаментной бумаги, заверните в пищевую пленку и положите в морозилку.

Для приготовления возьмите следующие ингредиенты.

Муку просейте в глубокую миску или чашу для миксера.

Яйца немного взбейте вилкой с солью.

Добавьте яйца и подсолнечное масло к муке. Вымешивайте тесто рукой либо насадкой "крюк" для миксера.

Накройте тесто пленкой и дайте отдохнуть 15 минут.

Разделите тесто на равные части и тонко раскатайте каждый кусочек.

Вырежьте прямоугольники нужного вам размера. Всё, тесто для лазаньи готово.

И можно готовить любимую Лазанью.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Коктейль с соджу и пивом	Тартар из лосося с клубникой	Рамен с фаршем	Салат из свеклы с виноградом	Стейк из говядины сувид (су-вид)	Пирог с горгонзолой	Миндальные финансье
Холодец с зелёным горошком	Морковный чай	Оливье из 90-х (с майонезно-сметанной заправкой)	Бигус в духовке	Равиоли с творогом и сыром	Картофщипс с курицей	Осьминог в томатном соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное