E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКонсервирование
Маринованные сливы с чесноком

Маринованные сливы с чесноком

Маринованные сливы с чесноком - это нестандартная закуска, которую обязательно нужно заготовить на зиму. Такое нигде не увидишь и не купишь!
Аймкук

Ингредиенты

Сливы - 900 г

Сахар - 160 г

Лавровый лист - 4 шт.

Чеснок - 3 головки

Перец душистый горошек - 4 шт.

Перец чёрный горошек - 6 шт.

Гвоздика - 6 шт.

Соль - 0.5 ч.л.

Вода - 400 мл

Уксус (9%) - 50 мл

  • 101 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.91

Оцените рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Предлагаю вам приготовить очень вкусную и оригинальную закуску из слив, фаршированных чесноком. Эта пикантная закуска станет хорошим дополнением к мясным блюдом и точно удивит ваших гостей, если её подать на праздничный стол.


Для приготовления закуски нам понадобятся сливы, гвоздика, лавровый лист, перец горошек и душистый, чеснок, сахар, соль, уксус и вода.


Чеснок очистить и нарезать пластинами.


Сливы надрезать с одной стороны и удалить косточки. В каждую сливу положить пластинку чеснока.


Хорошо вымыть банки, положить на дно перец, гвоздику и лавровый лист, наполнить их сливами.


Из воды, соли и сахара приготовить маринад, добавить уксус и довести до кипения. Залить сливы на 30 минут.


Затем маринад слить в кастрюлю и снова довести до кипения.


Сливы залить горячим маринадом и сразу закатать или закрыть винтовыми крышками. У меня получилось 2 баночки по 700 грамм.сливы маринованные


Приятного аппетита!

Рецепт слив маринованных с чесноком

Аймкук
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1811

    Рецептов

  • 394

    Подписчиков

  • 635

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Валентин
Никогда  не  мариновал  сливу.Надо  попробовать. Не  надо  ждать  12  часов  после  заливки .  У  меня  слива  "Сезонная", мягкая  .  Кто  мариновал  такую-поделитесь.
Нравится
(0)
ответить
Цветик
 Я делала, очень вкусно, пикантно, рецепт супер, спасибо. Делала из слив импортных, они не развалились. А наши сливы их заливаешь 2 раза и они лопаются, может я неумеха, хотя все получается всегда хорошо. Но это в компоте?
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Цветик, пробовала у подруги,очень понравилось,она надрезала крестиком,где плодоножка и вынимала косточку,сливы остались целыми.
Нравится
(0)
ответить
никогда не пробовала... впечатляет!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
К мясу отличная закуска!
Нравится
(0)
ответить
Надя
да...интересно!
Нравится
(0)
ответить
ирина
Ой, ой я уже хочу приготовить такую вкуснятину!Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
tiana
Хорошо придумано, обязательно попробую так приготовить т. к. я делаю обычно просто маринованные сливы.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Пробуйте,буду рада если понравится!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Паста со спаржей

Торт из пряников со сгущенкой без выпечки

Теплый салат с говядиной и болгарским перцем

Шарлотка с черносливом

Сырники с черешней

Шоколадный торт с творогом

Стручковая фасоль с рыбой в духовке

Суп из камбалы

Лимонный кекс с клубникой в мультиварке

Сырники с бананом и овсяной мукой

Пшенная каша с морковью и корицей

Слойки с картошкой из слоеного теста

Овсянка с морковью на воде

Желе в банке из-под ананасов (кольцами)

Мобильная версия сайта