Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Перловка с курицей в духовке

Сытное блюдо из перловки и куриного мяса идеально подать на обед или на ужин, также будет уместен легкий салат из свежих овощей и зелени.

Посмотреть видео

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Филе куриного бедра - 400 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Специи для птицы - по вкусу

Вода - 2 стакана

Стакан = 250 г

154 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления перловки с курицей в духовке.

Для начала промойте перловую крупу и замочите минимум на 4 часа.

Нарежьте мелко лук и выложите в разогретую сковороду с растительным маслом.

Морковь нарежьте или натрите и выложите в сковороду к луку, обжарьте до мягкости на среднем огне.

В жаропрочную форму или латку выложите перловую крупу, разровняйте.

Мясо курицы нарежьте на куски и выложите на перловку.

Посолите, приправьте специями для птицы.

Сверху выложите обжаренные овощи.

Залейте крутым кипятком, накройте фольгой, и поставьте перловку с курицей в духовку, разогретую до 190 градусов, на 1 час.

Блюдо готово.

Приятного аппетита!

Перловка с курицей в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Перловка с мясом

Подборка рецептов

Плов из перловки с курицей

Перловая каша с говядиной

Перловая каша с курицей и овощами

Перловка с фаршем

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеная капуста с мясом и грибами

Плацинды из лаваша с творогом

Котлеты из куриного фарша с картофелем

Горбуша на сковороде в майонезном соусе с сыром

Дополнения к рецепту

Для данного рецепта подойдут любые части курицы.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Наталия М.

Роскошно выглядит. Кстати, читала (у Похлёбкина), что перловка, приготовленная на плите, значительно уступает по органолептическим свойствам перловке из печки. Думаю, твой рецепт подходит ближе к тем свойствам.

Нравится

(0)

ответить

Галюша Автор рецепта

Наталия М., спасибо

из духовки все вкуснее

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное