Сырные чипсы на сковороде (лепестки)

Как-то в сети увидела ролик, где делают подобные чипсы, сразу же захотелось повторить. Если вы любите жареный сыр, а также чипсы из него, то этот вариант вам понравится.

Вы будете точно знать, что подобные чипсы не содержат ничего вредного, их можно спокойно есть самим и давать детям.

От вас потребуются только терпение, хорошая сковорода и не слишком жирный сыр.

Чипсы из сыра - это прекрасная закуска. Да и просто хорошо похрустеть для разнообразия.

Ингредиенты

Сыр жирностью 40-45% - 100 г

363 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 24.1
Ж: 29.5
У: 0.3

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления сырных чипсов на сковороде возьмите обычный сыр, но не слишком высокой жирности, чтобы на горячей сковороде из него не вытапливался жир.

Сковорода должна быть с покрытием. Нагрейте сковороду на огне. Прижмите к ней гладкую поверхность сыра на 2-3 секунды и уберите.

На сковороде останется сырный след, через пару секунд его нужно аккуратно поддеть чем-то тонким и чипсы готовы.

Я пробовала делать чипсы на разных сковородках, результат будет зависеть от их поверхности тоже. На одной поверхности чипсы получаются с более равномерной корочкой.

А на другой сковороде структура чипсов более рыхлой выходит.

Выложите сырные чипсы, приготовленные на сковороде, на блюдце и вкусная закуска готова.

Приятного!

Сырные чипсы на сковороде (лепестки), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из сыра

Подборка рецептов

Фондю в хлебе

Сырные тарталетки

Канапе с грушей и сыром

Груши с горгонзолой

Чипсы

Подборка рецептов

Чипсы из кукурузного лаваша

Мясные чипсы из свинины в домашних условиях

Банановые чипсы

Картофель пай

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью	Морковный салат с курицей	Творожный кекс на миндальной муке	Оладьи с пшенной кашей на кефире	Цветная капуста по-флотски	Квашеный репчатый лук	Суши-бургер
Пирог из сухарей с ягодами	Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде	Молочно-ягодное желе	Брюссельская капуста с чесноком на сковороде	Биссара (гороховый суп)	Йогурт сувид (су-вид)	Лягур (с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное