Сырный соус для начос

Кукурузные чипсы начос своеобразные на вкус, и как по мне, их много не съешь, это касается покупных.

А вот если подать их с соусом, то будет совсем другая история...

Можно сделать томатный соус, а можно вот такой сырный и очень нежный.

Я взяла плавленый сыр, но сюда подойдёт любой другой, который хорошо плавится.

Специи и густоту соуса регулируйте по своему вкусу.

Ингредиенты

Масло сливочное - 20 г

Мука - 1 ст.л.

Молоко - 150 мл

Сыр - 100 г

Паприка копченая - щепотка

Перец чили - щепотка

235 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 10.61
Ж: 17.53
У: 8.95

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сырный соус для начос будем готовить из таких ингредиентов.

Масло и муку поджарить на сковороде, влить молоко и тщательно размешать, чтобы не было комочков.

Добавить сыр и, постоянно помешивая, варить на слабом огне, чтобы сыр равномерно и весь расплавился.

В конце добавить специи, соль и перец по вкусу.

Перемешать и убрать с огня.

Учтите, что соус при остывании будет густеть, и пусть изначально он лучше будет жиже.

Сырный соус для начос вкусен в тёплом и в остывшем виде.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Сырные соусы

Подборка рецептов

Грибной соус с сыром

Соус «Блю Чиз»

Сметанный соус с брынзой и базиликом

Сливочный соус для шаурмы с огурцом

Чипсы

Подборка рецептов

Банановые чипсы

Чипсы из баклажанов на сковороде

Чипсы нори

Чипсы из батата (в духовке)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Соусы я люблю!:catwithhearts:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриные тефтели с творогом	Отбивные из цветной капусты в духовке	Кекс с вареньем на скорую руку	Сердце свиное в афганском казане	Трубочки с вишней	Трубочки из слоеного теста с сыром	Омлет с маком
Токпокки в домашних условиях	Салат с креветками, гранатом и пекинской капустой	Плов как в детском саду с курицей	Сливочный соус с песто	Салат Оливье из 90-х (с маринованным огурцом)	Тушенка в афганском казане	Легкий рассольник (без крупы)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное