Картофель, тушенный с сосисками под сырной шубкой

Ингредиенты

Картофель - 1 кг;

Лук репчатый - 1 шт;

Морковь - 1 шт;

Чеснок - 1 зубчик;

Сосиски - 4 шт;

Сыр Гауда - 50 грамм;

Соль, перец - по вкусу.

134 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

74 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Это блюдо я готовлю часто. Быстро, вкусно не затратно. По сути оно представляет собой картофельную запеканку с сосисками. Единственное условие для приготовления этого блюда - сосиски должны быть хорошего качества.

Для приготовления нам понадобятся: картофель, сосиски, лук, морковь, чеснок, соль, перец, сыр.

Ингредиенты для картофельной запеканки с сосисками

Лук, чеснок, морковь, сосиски нарежем. У меня овощи - кубиками, сосиски - кружочками. Обжарим на растительном масле. Масла нам понадобится буквально пару столовых ложек.

Картофель нарежем достаточно крупно. Выкладываем его к обжаренным овощам и сосискам. Перемешиваем. Наливаем воду и тушим до готовности картофеля под крышкой. Не забываем периодически помешивать и подливать воду, если это необходимо.

Картофель готов. Солим, перчим. Собственно, блюдо готово. Можно подавать, присыпав зеленью. Но мы покроем его сырной шубкой и запечем в духовке.

Выкладываем картофель в форму для запекания. Поверх него - натертый на крупную терку сыр. Ставим в духовку, включаем верхний тен и даем сыру расплавиться. Насколько расплавиться - решать вам: до легкого "загара" или до коричневой корки.

Приятного аппетита!

Картофель, тушенный с сосисками под сырной шубкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Картофельные запеканки

Подборка рецептов

Запеканка из свежей кильки с картофелем

Картошка с фаршем, сыром и майонезом в духовке

Картофельная бабка в горшочках

Картофельная запеканка с курицей

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Юлия

Бывалый

Вкуснятина. И в отличии от варианта с мясом экономно.

ответить

Матильда Автор рецепта

Спасибо, Юля! Готовьте на здоровье!:hearth:

ответить

Daniaadd

Шикарное блюдо на каждый день. Мне бы сыну фотографии показать, он бы "завис" у экрана компьютера. )))

ответить

Матильда Автор рецепта

Спасибо :) Когда лень готовить, а надо - это блюдо как палочка-выручалочка :)

ответить

Фарида

Новичок

Семье понравилось, спасибо
:bestofthebest:

ответить

Esenija

точно стахановка..во дает...

ответить

Матильда Автор рецепта

Леночек, со мной два слоника живут: надо кормить :))))

ответить

Лана

Красава! Стахановка! На все руки мастерица!:))))

ответить

Матильда Автор рецепта

Дааа... я такая :)))))))) Осталось вышивание крестиком освоить и цены мне не будет :))))))))))))))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный рулет на сковороде	Котлеты в силиконовых формочках в духовке	Чеснок сувид (+чесночное конфи)	Паста с артишоками	Малатан (китайский суп)	Блинный торт с халвой	Брусничный пирог с белым шоколадом
Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины	Тыква сувид (су-вид)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофель, тушенный с сосисками под сырной шубкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты