Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сало в мультиварке

Ингредиенты

Пузанина - 1 кг

Соль - 0.5 стакана

Вода - 1 литр

Луковая шелуха - 1 стакан

Лавровый лист - 2 шт.

Специи - по вкусу

Чеснок - 3 зубчика

259 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Б: 17.86
Ж: 21.05
У: 0.35

Фото готового блюда

Elena H автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Приготовить сало в мультиварке можно на программе "Тушение" или в фольге на пару. Сало лучше брать с прослойкой, например, пузанину. Варить сало можно также и на чайной заварке (возьмите 10 пакетиков), специи выбирайте на ваш вкус.

Для того чтобы приготовить сало в шелухе в мультиварке, подготовим продукты по списку.

В чашу мультиварки наливаем воду, закладываем соль, луковую шелуху и лавровый лист.

Сало промываем, крупные куски можно разрезать на небольшие. Закладываем сало в мультиварку.

Готовим на программе "Тушение" 1 час. После приготовления сало не вынимаем и оставляем его в мультиварке на 6-8 часов.

Затем сало вынимаем, удаляем влагу и жир.

Натираем специями и измельченным чесноком.

Заворачиваем сало в фольгу и храним в холодильнике или морозилке.

Наше сало, приготовленное в мультиварке, готово.

Приятного аппетита!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)

Добавить комментарий

Esenija

ох и хорошее сало получилось Лен

Нравится

(0)

ответить

Elena H Автор рецепта

большое спасибо Ленусь за рецептик!

Нравится

(0)

ответить

Esenija

Лен так у тебя свой рецепт получился..на шелухе

Нравится

(0)

ответить

Elena H Автор рецепта

Лен, что шелуха, что заварка, все для цвета!

Нравится

(0)

ответить

Daniaadd

у меня бабушка всегда готовила сало в шелухе лука, шпиговала чесноком, правда, тогда мультиварок не было.

Нравится

(0)

ответить

Elena H Автор рецепта

Нравится

(0)

ответить

Матильда

В луковой шелухе сало получается очень вкусным!

Нравится

(0)

ответить

Elena H Автор рецепта

да Олесь, сало наивкуснейшее, особенно к борщу

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская

беру на заметку!

Нравится

(0)

ответить

Elena H Автор рецепта

Нин попробуй! наверняка не раз такое варила на плите, а с мультиваркой намного проще

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сало в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти