Сало в мультиварке

Ингредиенты

Пузанина - 1 кг

Соль - 0.5 стакана

Вода - 1 литр

Луковая шелуха - 1 стакан

Лавровый лист - 2 шт.

Специи - по вкусу

Чеснок - 3 зубчика

259 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Б: 17.86
Ж: 21.05
У: 0.35

Фото готового блюда

Elena H автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Приготовить сало в мультиварке можно на программе "Тушение" или в фольге на пару. Сало лучше брать с прослойкой, например, пузанину. Варить сало можно также и на чайной заварке (возьмите 10 пакетиков), специи выбирайте на ваш вкус.

Для того чтобы приготовить сало в шелухе в мультиварке, подготовим продукты по списку.

В чашу мультиварки наливаем воду, закладываем соль, луковую шелуху и лавровый лист.

Сало промываем, крупные куски можно разрезать на небольшие. Закладываем сало в мультиварку.

Готовим на программе "Тушение" 1 час. После приготовления сало не вынимаем и оставляем его в мультиварке на 6-8 часов.

Затем сало вынимаем, удаляем влагу и жир.

Натираем специями и измельченным чесноком.

Заворачиваем сало в фольгу и храним в холодильнике или морозилке.

Наше сало, приготовленное в мультиварке, готово.

Приятного аппетита!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Esenija

ох и хорошее сало получилось Лен

ответить

Elena H Автор рецепта

большое спасибо Ленусь за рецептик!:smile::smilehearth:

ответить

Esenija

Лен так у тебя свой рецепт получился..на шелухе:smile:

ответить

Elena H Автор рецепта

Лен, что шелуха, что заварка, все для цвета!:laughing:

ответить

Daniaadd

у меня бабушка всегда готовила сало в шелухе лука, шпиговала чесноком, правда, тогда мультиварок не было.

ответить

Elena H Автор рецепта

:smile::sendkiss:

ответить

Матильда

В луковой шелухе сало получается очень вкусным!:bestofthebest:

ответить

Elena H Автор рецепта

да Олесь, сало наивкуснейшее, особенно к борщу:smiletongue::smilehearth:

ответить

Нина Минина-Россинская

беру на заметку!

ответить

Elena H Автор рецепта

Нин попробуй! наверняка не раз такое варила на плите, а с мультиваркой намного проще:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Гречневый суп с фаршем	Картошка в мультипекаре	Лава-кейк	Наггетсы в мультипекаре	Морковная паста (лапша)	Фейхоа в сиропе	Горячие луковые бутерброды
Паста из моркови	ПП-пончики в мультипекаре	Хе из куриных крылышек	Моктейль «Гринч»	Картошка с лечо в духовке	Оливье с говядиной и солеными огурцами	Вареники с лесной клубникой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сало в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты