Ананасовый пирог с кремом маскарпоне

Name: Ананасовый пирог с кремом маскарпоне
Cook time: 0
Yield: 3

Ингредиенты

Для теста:

Яйца - 3 шт.

Сахар - 150 гр.

Мука - 200 гр.

Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка

Для крема:

Сливки 35% - 250 гр.

Сыр маскарпоне - 250 гр.

Сахар - 30 гр.

Ананасы консервированные - 1 банка

Масло сливочное

0 кКал

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рекомендую Вам к приготовлению очень вкусный пирог. Этот ананасовый торт, с нежным кремом из сыра Маскарпоне, одно из самых лучших блюд ко дню рождения, но мы готовим его и в обычные будни, к чаю. Рецепт я сопроводила фотографиями и подробным описанием, поэтому приготовить его не составит никаких сложностей ни для кого.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку и разрыхлитель, все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

Полученное тесто вылить в форму.

Корж выпекать в предварительно разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 40-50 минут.

На корж выложить консервированные ананасы, и пропитать сиропом.

Далее приготовим крем. Для этого взобьем сливки с сахаром.

Добавим сыр и взобьем миксером до кремообразного состояния.

Крем выложить на пирог поверх ананасов и убрать на несколько часов в холодильник.

В итоге получится вот такой пирог.

Также пирог можно украсить тертыми орешками и шоколадом.

Ананасовый пирог с кремом маскарпоне, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

дима+++

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Дима+++

Гений кулинарии

Лана,спасибо за рецепт.Всё делал по рецепту,Не ожидал,что корж так поднимется.В следующий раз использую 2 банки с ананасами.Банка была большая,но в реальности маловато.Как и обещал всё сделал,фотки оставил.Удачи.Дмитрий.:soup:

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Завтра обязательно всё сделаю.Фотки будут.До завтра.Дмитрий.:soup:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Бургер с красной рыбой	Картошка по-мексикански	Овсяная каша с финиками	Чай с финиками	Молочный суп с фрикадельками	Гречка с тушенкой в аэрогриле	Картофельные кексы
Салат с жареными макаронами	Клубничный рахат-лукум	Свиная грудинка в афганском казане	Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное