E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Блюда без мяса →
    Лаханоризо в мультиварке

    Лаханоризо в мультиварке

    Аймкук

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 500 г

    Лук репчатый - 2 шт.

    Морковь - 2 шт.

    Сок томатный - 1 стакан

    Рис - 1 стакан

    Вода - 1.5 стакана

    Сок лимонный - 1.5 ст.л.

    Масло оливковое - 100 мл

    Петрушка (зелень) - по вкусу

    Соль и приправа для овощей - по вкусу

    • 114 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Лаханоризо - это блюдо греческой кухни и в переводе означает "лахано" - капуста, "ризо" - рис, так что это блюдо можно назвать "овощным пловом". При приготовлении лаханоризо обязательно добавьте лимонный сок, чтобы овощи не разварились в кашу. Это блюдо удобно готовить в казане, я воспользовалась помощью мультиварки. Модель моей мультиварки Филипс HD 3039 мощность 960 Вт.


    Для приготовления лаханоризо в мультиварке подготовьте продукты по списку.

    Ингредиенты для лаханоризо в мультиварке


    Лук нарезаем крупными кубиками, морковь - кружочками.

    Порезать лук и морковь


    Выбираем режим "Жарка" на 15 минут. В течение 10 минут обжариваем на оливковом масле лук с морковью.

    Обжарить лук с морковью


    Шинкуем и добавляем в чашу капусту.

    Положить капусту


    Обжариваем оставшиеся 5 минут, периодически перемешиваем.

    Обжарить овощи


    Вливаем к капусте томатный сок и сок лимона, добавляем приправу.

    Добавить томатный сок и специи


    Закладываем промытый рис и заливаем водой. Перемешиваем и готовим 30 минут на режиме "Тушение", солим по вкусу.

    Добавить воду и рис


    Наше лаханоризо, приготовленное в мультиварке, готово.

    Рецепт лаханоризо в мультиварке


    При подаче блюдо посыпаем мелко порезанной зеленью петрушки. Приятного аппетита!

    Фото лаханоризо в мультиварке

    Другие постные блюда с рисом

    Аймкук
    Автор рецепта
    Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
    • 294

      Рецептов

    • 51

      Подписчиков

    • 174

      Собрано фотоотчётов

    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Матильда
    О, такое мне очень понравится!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
     передаю тарелочку
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    мы в такую смесь еще фарш добавляем и называем -ленивые голубцы))) отличный рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    да. мы тоже делаем ленивые голубцы. и так, и так  вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Аппетитно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Постные блюда в мультиварке
    Десерт из тыквы
    Лаханоризо в мультиварке
    Постный суп в мультиварке
    Гороховая каша в мультиварке-скороварке
    Постные блюда из капусты
    Грибная солянка «Ассорти»
    Кольраби по-корейски
    Постный борщ в мультиварке
    Салат «Щётка» с цветной капустой
    Постные вторые блюда
    Печеная картошка в мундире в микроволновке
    Разноцветная полента
    Пельмени с креветками
    Котлеты из красной чечевицы

    Свежие рецепты

    Творожная запеканка с яблоками в мультиварке

    Куриное филе в сметане на сковороде

    Пирог с творогом и маком

    Гречка с болгарским перцем и помидорами

    Наливка из алычи

    Маринованный перец с чесноком на зиму

    Томатный суп-пюре из свежих помидоров

    Варенье из дыни с имбирем и лимоном на зиму

    Омлет с макаронами на сковороде

    Овсяная каша с яблоком и бананом

    Салат из баклажанов слоями на зиму (с помидорами и чесноком)

    Тертый пирог с грушами

    Шампиньоны с луком и сметаной на сковороде

    Бисквитный рулет на кефире

    Мобильная версия сайта