E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Хачапури с сыром (из слоеного

Хачапури с сыром (из слоеного теста)

Аймкук

Ингредиенты

Слоеное тесто - 0,5 кг

Сыр - 150 г

Яйцо - 1 шт.

  • 320 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.98
Оцените рецепт
Рейтинг 4.98 из 5
на основе 84 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Быстро, сочно и вкусно - вот главные слова, которые слетают с губ, едва вы попробуете самостоятельно приготовленные на вашей кухне румяные хачапури из слоеного теста с сыром. Эта выпечка настолько проста, что вы с легкостью можете создать ее даже на завтрак, ведь для этого вам понадобится 10 минут на раскатку и 20 минут на выпекание блюда.


Минимум продуктов наверняка найдется у каждого из нас в холодильнике и морозильнике, а тот аромат и вкус, который издают золотистые хачапури с сыром, невозможно передать словами.


Подготовьте необходимые продукты для приготовления хачапури с сыром (из слоеного теста). Если используете замороженное слоеное тесто, то предварительно его разморозьте.

Ингредиенты для хачапури с сыром (из слоеного теста)


Твердый сыр натрите на крупной терке, чтобы далее вы могли заняться раскатыванием теста.

Натереть на терке сыр


0,5 кг теста разрежьте на 4 порционные части и каждую из них раскатайте с помощью скалки. Не переживайте о том, что пласт получится неровный, - его необходимо будет подрезать.

Раскатать тесто


Поместите на середину пласта начинку из натертого сыра.

Положить на тесто сыр


Соедините края пласта в середине, склеивая их между собой водой. Слегка отогните отверстия, чтобы была видна начинка. Таким образом создайте все хачапури из этого теста.

Защипнуть края теста


Переместите заготовку на смазанную пергаментную бумагу. Взбейте куриное яйцо и смажьте им поверхность заготовки кулинарной кистью. Поместите противень в духовой шкаф и выпекайте слоеное хачапури с сыром около 20-25 минут при 200С, следя за поверхностью выпечки.

Смазать хачапури яйцом


Подавайте хачапури с сыром (из слоеного теста) горячими.

Фото хачапури с сыром (из слоеного теста)


Должно быть видно, как сырная начинка тянется, и от этого еще больше хочется съесть такую аппетитную выпечку!

Рецепт хачапури с сыром (из слоеного теста)


Приятного вам!

Автор рецепта
  • 1089

    Рецептов

  • 112

    Подписчиков

  • 118

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Хачапури безумно вкусные и очень бюджетные, так как покупать их в пекарне довольно дорого. Свои я выпекала примерно 30-40 мин, а не 20-25, но это зависит от духовки, скорее всего.

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии (10)
Добавить комментарий
диана
очень вкусно и вигодно
0
ответить
29.10.2018 в 14:20:21
Алена Прика Автор рецепта
диана, спасибо!
0
ответить
29.10.2018 в 14:49:27
AnyBannyPanda Бывалый
Я люблю хачапури. По этому рецепту приготовление очень несложное)
Вложения:
1
ответить
22.10.2018 в 10:39:39
Алена Прика Автор рецепта
AnyBannyPanda, Какая пористая у вас выпечка!
1
ответить
22.10.2018 в 13:37:38
Бэла
В хачапури идет сыр сулугуни, а не любой твердый.
3
ответить
13.11.2015 в 16:56:25
лидия
можно поспорить, в принципе да, сулугуни! но, у каждого человека свои вкусовые качества, я, например, не люблю сулугуни, и, думаю, что со мной многие согласятся...
5
ответить
06.05.2018 в 19:21:13
Агтонина
Бэла, я с вами совершенно согласна, потому что делала начинку из твердого сыра получилось суховато и сыр вообще не тянулся
1
ответить
08.07.2019 в 16:13:15
Это просто и вкусно.
1
ответить
Аппетитная выпечка!
3
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Благодарю вас, девочки))
1
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта