E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Закуска из теста с сыром и бек

Закуска из теста с сыром и беконом

Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная – 350 г

Вода – 210 мл

Дрожжи сухие быстродействующие – 7 г

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Масло растительное – 1 ст.л.

Дополнительно:

Бекон (тонкие ломтики) – 200 г

Сыр твердый – 150 г

Масло растительное – для жарки

  • 330 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Вкусная и сытная закуска из дрожжевого теста с сыром и беконом. Ее можно не только взять с собой в дорогу или на пикник, но и приготовить на праздничный стол. Сразу после приготовления закуски сыр внутри получается мягким и тянется, образуя нити. Бекон получается чуть хрустящим и ароматным. Приготовить эту закуску совсем несложно, а со стола она исчезает очень быстро!

Рецепт закуски из теста с сыром и беконом


Сначала готовлю продукты по списку.

Ингредиенты для закуски из теста с сыром и беконом


Просеиваю муку, смешиваю с дрожжами. В теплую воду добавляю соль, сахар, растительное масло, муку с дрожжами.

Соединить воду, дрожжи и муку


Замешиваю тесто, накрываю его и даю подняться.

Замесить тесто


Пока поднимается тесто, нарезаю небольшими брусочками сыр (длиной 4-5 см).

Порезать сыр


У бекона срезаю шкуру, если она имеется.

Порезать бекон


Когда тесто хорошо поднимется, уминаю его.

Готовое тесто


Делю тесто на небольшие кусочки (я отщипывала тесто примерно по 22-25 г), накрываю пленкой, чтобы они не засохли.

Разделить тесто на части


Для формовки закуски использую муку, если это необходимо. Беру один кусочек теста, раскатываю небольшой круг. На середину круга кладу кусочек сыра.

Положить на лепешку теста сыр


Закрываю сыр, защипывая хорошо края, чтобы сыр при жарке не вытек.

Завернуть сыр в тесто


Затем тесто с начинкой заворачиваю в ломтик бекона, закрепляю концы бекона зубочисткой, прокалывая насквозь тесто (беконом оборачиваю тесто только 1 раз, я разрезала длинные ломтики бекона пополам).

Обернуть сыр в тесте беконом


Таким образом поступаю с оставшимися кусочками теста. Тесто с начинкой и беконом сразу накрываю, чтобы оно не засыхало.

Обернуть все заготовки беконом


Растительное масло сначала хорошо разогреваю, затем убавляю огонь до среднего. Обжариваю тесто с начинкой до золотистого цвета.

Пожарить заготовки в масле


Вынимаю готовую закуску из масла, выкладываю на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло.

Положить готовую закуску на салфетку


Закуска из теста с сыром и беконом готова!

Фото закуски из теста с сыром и беконом


Приятного аппетита!

Готовая закуска из теста с сыром и беконом


Закуска из теста с сыром и беконом


Готовая закуска

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить выпечку и десерты. Любимое тесто - дрожжевое, которое всегда отвечает своим теплом.
  • 181

    Рецептов

  • 36

    Подписчиков

  • 81

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (20)
Добавить комментарий
Очень оригинальная закуска! Светочка, просто супер рецептик закуски!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Леночка, спасибо! Нам такая закуска очень нравится.
Нравится
(0)
ответить
прикольная закуска, надо будет попробовать)
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Таня, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Светик, какая вкуснятина! Запекала в духовке, бекона не было, свежее сало тонко нарезала))) Замечательная закусочка, с чаем угощаюсь))
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Ренатик, спасибо большое за доверие к рецепту! Рада, что эта простая закуска тебе понравилась! Спасибо за замечательный фотоотчет!
Нравится
(0)
ответить
Светик, спасибо большое! Тесто очень понравилось, приятное! А закусочка - просто прелесть!
Нравится
(0)
ответить
Интересная закуска))
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Марина, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
красиво и очень аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Иринка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Иринка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Светочка, вкусно, калорийно, оригинально! Супер!!!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Тамарочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Светик, твои рецепты не спутаешь ни с чьими - такие красивые, оригинальные и вкусные! Мы тут с Машей по парочке утащили на завтрак)))
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Ренатик, спасибо! Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Ну хоть бы парочку таких мне на завтрак .
Нравится
(0)
ответить
И мне, ага)))
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Машенька, угощаю!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сладкие оладьи из кабачков на кефире (пышные)

Торт из засохших пряников без выпечки

Пирог из слоеного теста со смородиной

Маринованная ботва свеклы

Кабачковый торт с грибами и сыром

Пирог с ревенем и яблоками

Маринованные маслята с лимонной кислотой на зиму

Торт с абрикосовым вареньем

Пастила из Антоновки без сахара

Чорсу ханум

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Компот из ирги и вишни на зиму

Дрожжевой пирог с капустой и яйцом (в начинке)

Простой пирог с крыжовником

Мобильная версия сайта