E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Куриная грудка в аджике

Куриная грудка в аджике

Куриная грудка, запеченная в аджике, пряное, ароматное и яркое блюдо, которое подойдет на обед или к праздничному столу.
Аймкук

Ингредиенты

Куриная грудка - 600 г

Аджика - 1 ст.л.

Томатная паста - 1 ст.л.

Чеснок- 3 зубка

Соевый соус - 2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Паприка молотая - 1 ч.л.

  • 134 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Куриная грудка - достаточно полезная часть курицы. Готовится она быстро, но всегда существует вероятность того, что можно грудку пересушить в процессе приготовления. Чтобы избежать этого, лучше всего готовить куриную грудку, предварительно промариновав ее.


Куриная грудка в аджике - блюдо для любителей диетического мяса в сочетании с маринадом, который придает остроту и пряность куриному мясу. Такую курочку хорошо подавать к праздничному столу в качестве основного горячего блюда.


Подготовим все ингредиенты по списку.

Ингредиенты для куриной грудки в аджике


Прежде всего приготовим маринад. Для этого выложим в миску аджику, добавим пропущенный через пресс чеснок и сахар.

Соединить аджику, чеснок и сахар


Для получения красивого насыщенного цвета маринада добавляем томатную пасту.

Положить томатную пасту


Вливаем соевый соус и добавляем молотую паприку.

Добавить соевый соус и паприку


Куриную грудку на кости моем и обсушиваем полотенцами. Делаем продольные разрезы по поверхности грудки.

Сделать на куриной грудки надрезы


Обмазываем полученным маринадом куриную грудку, промазывая также и разрезы маринадом.

Обмазать маринадом мясо


Оставляем куриную грудку мариноваться на 30-40 минут.

Положить куриную грудку в форму


Духовку разогреваем до 170 градусов. Форму с промариновавшейся куриной грудкой накрываем фольгой и отправляем в духовку на 35-40 минут. Затем снимаем фольгу и готовим мясо еще 10-15 минут, для получения красивой корочки.

Закрыть форму фольгой


Готовую куриную грудку в аджике подаем на блюде. В качестве гарнира подойдут свежие овощи, рис, молодой картофель.

Фото куриной грудки в аджике


Приятного аппетита!

Рецепт куриной грудки в аджике

Аймкук
Автор рецепта
  • 643

    Рецептов

  • 90

    Подписчиков

  • 171

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (24)
Добавить комментарий
КАкой аппетитный пряный маринад!
0
ответить
22.06.2016 в 0:34:09
ElenaV Автор рецепта
Спасибо большое! Блюдо вкусное, можно и на праздник подать
0
ответить
22.06.2016 в 10:59:17
ПрЭлестно!© Ленусь, а я с домашней своей аджичкой делаю - нежно и вкусно!
0
ответить
20.06.2016 в 16:35:37
ElenaV Автор рецепта
А я пока еще сама аджику не делала, давай, делись рецептиком, Ренаточка!
0
ответить
22.06.2016 в 10:57:56
Ленусь, вот моя любимая аджичка! http://www.iamcook.ru/showrecipe/6547
0
ответить
22.06.2016 в 15:54:01
Леночка, грудка  Фото очень красивые!!!
0
ответить
20.06.2016 в 13:57:17
ElenaV Автор рецепта
Мариночка, спасибо! Курочка - достойная)
0
ответить
22.06.2016 в 10:57:27
красота какая и вкуснота!
0
ответить
20.06.2016 в 13:09:58
ElenaV Автор рецепта
Ириша, рецептик из любимых, готовлю так часто, спасибо!
0
ответить
22.06.2016 в 10:56:57
Аппетитная, сочная грудка получилась!
0
ответить
20.06.2016 в 10:00:42
ElenaV Автор рецепта
Светочка, да, очень сочно и пряно! Спасибо!
0
ответить
22.06.2016 в 10:56:35
Вау, какая аппетитная курочка, люблю аджику!
0
ответить
20.06.2016 в 7:50:44
ElenaV Автор рецепта
Машенька, спасибо. У меня муж любит все острое, ну , а я в щадящем режиме могу аджику есть). С курочкой получается очень вкусно!
0
ответить
20.06.2016 в 9:40:16
Бесподобная курочка!
0
ответить
19.06.2016 в 22:20:36
ElenaV Автор рецепта
Лика, спасибо, курочка получается сочной и остро-пряной, мы такое любим))
0
ответить
20.06.2016 в 9:39:25
Пришла на красоту, глаз не отрвать...
0
ответить
19.06.2016 в 11:55:03
ElenaV Автор рецепта
Светочка, спасибо, мне очень приятно, что ты заглянула ко мне))
0
ответить
20.06.2016 в 9:38:35
Эх, как же грудки-то захотелось!!!
0
ответить
19.06.2016 в 11:48:06
ElenaV Автор рецепта
Алена, спасибо, а что мешает приготовить, продукты доступные, грудка сочная получается..убедила?)))
0
ответить
20.06.2016 в 9:38:11
Ага, только аджики нет)))
0
ответить
20.06.2016 в 11:49:00
отличный маринад, курица в нем получается очень вкусной я еще добавляю немного белого винного уксуса;)
0
ответить
19.06.2016 в 11:18:36
ElenaV Автор рецепта
Надо попробовать с уксусом, спасибо, Танюша!
0
ответить
20.06.2016 в 9:37:29
Непременно приготовлю! Всё по моему вкусу! И фотографии отличные!
0
ответить
19.06.2016 в 10:24:33
ElenaV Автор рецепта
Томочка, готовь, это очень вкусно! Спасибо!
0
ответить
20.06.2016 в 9:37:09
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта