E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТорты
Рулет с вареньем

Рулет с вареньем

Аймкук

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт. (112 г)

Сахар - 60 г

Мука пшеничная - 60 г

Варенье - 150-200 г

Сахарная пудра - для посыпки

  • 144 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.97

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 87 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Мягкий и нежный бисквитный рулет с вареньем. Простая и доступная домашняя выпечка. Подойдет любое варенье, у меня - варенье из щавеля.


Яйца в последнее время разные продают: и маленькие, и огромные. Я специально указала в граммах, чтобы уж точно получился рулет.

Ингредиенты для бисквитного рулета с варенье


Яйца соединить с сахаром.

Соединить яйца с сахаром


Взбивать на высокой мощности миксера 8-10 минут. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме.

Взбить яйца с сахаром


Высыпать муку и взбить миксером до однородности.

Всыпать муку


Противень (30*20) застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять.

Перелить тесто в форму


Выпекать при температуре 180 градусов 8-10 минут.

Испечь бисквит


Потихоньку снять бумагу. Намазать пласт вареньем.

Смазать бисквит вареньем


Закрутить рулет.

Свернуть бисквит с вареньем в рулет


Посыпать сахарной пудрой.


Бисквитный рулет с вареньем готов. Рулет сочный и без ожидания, можно сразу нарезать.

Фото бисквитного рулета с варенье


Приятного чаепития!

Рецепт бисквитного рулета с варенье

Аймкук
Автор рецепта
  • 388

    Рецептов

  • 135

    Подписчиков

  • 376

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (45)
Добавить комментарий
Bota
Спасибо большое за рецепт,получился замечательный рулет,главное без всяких заморочек.Еще раз спасибо!!!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Bota, рада, что понравился!
Нравится
(0)
ответить
Света
Уточните, плиз, 60 граммов муки-это ск-ко ложек столовых?
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Света, 2 с небольшой горкой.
Нравится
(0)
ответить
Марина
Рецепт супер!!!!!!!
Опробовала только что!!!!
Из ничего полноценный десерт за считаные минуты.
Сын в восторге.
Спасибо!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Настя
Получилось круто хоть я и ребёнок
Нравится
(0)
ответить
кс
А сода где? За счет чего должно подняться тесто?
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
За счет взбитых в пышную массу яиц. В бисквитное тесто соду не добавляю.
Нравится
(0)
ответить
наинчик
спасибо большое!!!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
На здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Ника
Рулет поломался, суховат((((
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Передержали значит.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
действительно и быстро и вкусно
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо .
Нравится
(0)
ответить
Татьяна.
А на силиконовом коврике можно приготовить?
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Если готовите бисквит на нем, то да!
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Очень вкусный рулет.Мягкий,воздушный,минимум ингридиентов времени.Вся семья в восторге
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Очень рада, что понравился рецепт .
Нравится
(0)
ответить
полина
мне очень понравился рулет он такой вкусный!!!!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Я рада, что понравился!
Нравится
(0)
ответить
Катерина
Очень простой и хороший рецепт. Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Пожалуйста!
Нравится
(0)
ответить
Анастасия
Хороший рецепт! А при закрутке он не сломается?
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
У меня не ломается!
Нравится
(0)
ответить
карина
попробуемм спасибо 
Нравится
(0)
ответить
ира
А смазывать бумагу надо?  
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Если Вы обычно смазываете, то да. У меня хорошая, проверенная бумага, я никогда не смазываю!
Нравится
(0)
ответить
Мария
Скажите а если я сделаю с малиновым вареньем,оно не вытечет?
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Намазывайте слоем и все будет хорошо, без лишнего.
Нравится
(0)
ответить
Минимум продуктов, и замечательный рулет к чаю готов!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Светочка, все верно подметила.
Нравится
(0)
ответить
как раз недавно читала о эталонном завитке в  рулете. У Вас очень правильный и красивый он получился и слои такие четкие! Сразу видна рука мастера
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Ой, спасибо большое, за такую высокую похвалу .
Нравится
(0)
ответить
Пышнейший!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Олеся, еще и нежнейший!
Нравится
(0)
ответить
Какая красота, и так мало ингредиентов! Взяла в закладки.
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Буду рада, если пригодится рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Машенька, я помню. что мама такой покупала в детстве в магазине, обильно посыпанный сверху сахарной пудрой. У меня, как у Елизаветы   ..и ломается всегда рулет, и верхний слой отстает)))
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Девушки, тогда я вам рекомендую сделать все по этому рецепту. У меня нет проблем с рулетами, но я всегда делала по этому рецепту http://www.iamcook.ru/showrecipe/5555. Решила себе изменить, и очень даже довольна осталась. Всего три ингредиента и такой результат. Главное муж был доволен, он не любит сухие бисквиты. 
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Так здорово у вас получилось - и рулет не поломался, и верхний слой не оторвался.
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
А что, должно было все это случиться??
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
У меня регулярно что-нибудь случается . Обычно отрывается верхний слой. А в прошлый раз еще и бисквит поломался(((
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Я вот этот рецепт впервые делала, очень удачный .
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Намек поняла  
Нравится
(0)
ответить
Вот удивила, Машенька! Уверена, вкусно!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Мне вкус напомнил мое детство, не помню, но что-то ела подобное.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Свиная грудинка с картошкой в рукаве

Филе палтуса с овощами в духовке

Котлеты из гречки с луком и морковью

Языки трески в кляре

Облепиховое масло в домашних условиях

Винегрет с колбасой

Постные оладьи из кабачков с овсянкой

Беляши из дрожжевого теста в духовке

Каша из кукурузных хлопьев на молоке

Кальмары на электрогриле

Киш с фаршем и грибами

Постные оладьи из брокколи

Стейк из свинины на электрогриле

Подлива для куриных котлет (+котлеты)

Мобильная версия сайта